My Actifit Report Card: January 28 2020

今天休假，在忙完日常事务以后就悟思着准备烹饪点美食！最后决定做“卤豆腐皮，炸豆干，烤肠”，前些日子去吃了新华路的牛肉面里边放的有这些食材，口感味道都很好，所以就准备尝试着自己试试；先在百度上收集了相关流程做法，然后弄明白后自己想想操作流程觉得可行，最后去菜市场买了配料和食材。先把水烧开，然后把花椒大料，香叶，桂皮，八角等放入锅中大火熬制10分钟左右，然后加入鸡精，生抽，老抽，耗油，盐味精等佐料，可以根据自己的口感调试建议尝着来，最后把食材放入用中火煮之后转小火20分钟后关火焖2个小时。最后在加热一下就可以直接食用了。在休假的时候做一些美食和家人一起分享也是一种幸福，一种享受！M

算算时间小儿子上学也快一个月了，令我感觉变化最大的是他说话比以前相对清楚了一些，背数能到20了，还会被几篇古诗，本来觉得上小班只是“混日子”学不到东西，但是果不其然没有绝对的事，所以就应了那句话“环境可以改变一个人”，交朋友也是这样“你想成为什么样的人，你就会和什么样的人交朋友”！