Kari Kambing Aceh

in #zzan5 years ago

Aceh punya kari kambing yang lezat. Diberi bumbu aneka rempah, kari ini cocok jadi hidangan


IMG_20180108_133937.jpg


Di Serambi Mekkah kari kambing disebut Kuah Sie Kameng. Isiannya berupa potongan daging serta jeroan kambing empuk dan bumbu kari yang dibuat menggunakan ragam rempah.


IMG_20180108_133926.jpg


Rempah yang dipakai antara lain serai, daun temurui, pekak, adas, kayu manis, kapulaga dan cengkeh. Ada pula penggunaan santan, bawang merah, bawang putih, dan daun kari yang jadi bumbu wajib masakan.

Sort:  

Source
Plagiarism is the copying & pasting of others work without giving credit to the original author or artist. Plagiarized posts are considered fraud and violate the intellectual property rights of the original creator.

Fraud is discouraged by the community and may result in the account being Blacklisted.

If you believe this comment is in error, please contact us in #disputes on Discord