借着休假的时候把前两天打算做的“红烧排骨”给落实了，对于这道菜应该没有太多人是抗拒的，觉得到了一定年龄是需要做一些事情和放弃一些事情，就说今年特别喜欢自己“研究钻研”菜谱在学习尝试的时候也难免会出现意外状况，但是需要总结得出结论，为了菜品味道质量还专门把调料备齐，就像伟哥说的做品质，管理人员一定不能缺少，这样才能达到标准；就像糖在加热抄完之后不仅颜色发生了变化，就连味道也发生了变化，从而提高口感使菜品变鲜，温度不同味道也是有很大差异，同时体会到做菜也是有“学问”！e
在开干部会议的时候，泽政兄弟最近上夜猫档反应了一个问题，在返酒的时候不光是检查酒水是否变形，是否有水渍，还要检查酒箱是否有破损污浊，特别提到了雪花勇闯的酒箱它和其他啤酒的箱子还不太一样外边附有一层塑料包装，如果酒箱打开就会有破损的边角不注意的话再次封箱非常影响外观，决定二次使用酒箱的话把塑料膜直接去掉，这样看上去和新的一样效果，提高了外包装的美观度。这样一个细节问题反应可见的泽政兄弟对工作的负责用心，同时还提高了我们的品质。
今天下班白班家人准备来一个班次聚餐，提前也和大家商量过，有推荐吃烤鱼的，有推荐撸串的等等，最后投标决定去对面“旺府扁食坊”，第一有美团套餐，第二环境好有包间，第三菜品丰富，第四个别家人在这吃过味道还不错，这样十几个人一起平均一个人三十多块钱，也是挺实惠的。
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