@veganmom Has creado un gran paso a paso. Me encantó, especialmente el niño, me recuerda a mi hermanito que también cocina. Como aporte te diría que el trigo ha sido centro de debate porque aunque la industria de alimentos nos ha dicho que es rico en nutrientes, en realidad los alimentos refinados a base de este alimento tienen un efecto inflamatorio que termina afectando en gran medida el sistema digestivo, especialmente afectan al colon. Para ello me remito a una de las mayores autoridades de salud, el doctor Joseph Mercola a quien leo con mucha frecuencia porque él tiene una visión de desmontar la cultura nutricional que nos ha vendido los mass media. En cualquier caso, te felicito por estas increíbles fotos. Te has lucido :D ¡Un abrazo! Te sigo :)
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Hola @floresha. Totalmente de acuerdo contigo, entre menos refinado y procesado mejor el alimento porque estamos más cerca de la fuente. Y cuestionar lo que nos tratan de vender es una muy buena herramienta para alimentarnos de una manera mucho más consciente. Gracias por tu aporte.