Another try of a vegan dish. I´m not a vegan, but from time to time I try to cook without animal products. And I am thrilled about the new ingredients and flavors I learned about. I get more creative and improve my cooking skills👏 My advise for all meat-lovers out there : Try too cook vegan from time to time 😜
Ein neuerlicher Kochversuch eines veganen Gerichts. Ich bin kein Veganer versuche aber immer öfter ohne tierische Produkte zu kochen. Und ich bin begeistert was für neue Zutaten und Geschmäcker man entdeckt. Man wird immer kreativer und steigert so seine Kochkünste 👏 Ich kann also jedem Fleischesser nur empfehlen hin und wieder einmal vegan zu kochen.😜
I think it´s not necessary to write the amounts of the ingredients. Trust your taste
Ich glaube Mengenangaben sind hier nicht notwendig. Vertraut eurem Geschmack
| All you need : | Alles was du brauchst: |
|---|---|
| spaghetti | Spaghetti |
| sea-salt | Meersalz |
| avocados | Avocados |
| nuts | Nüsse |
| olive oil | Olivenöl |
| chillies | Chilischote |
| garlic cloves | Knoblauchzehen |
| basil | Basilikum |
| pepper | Pfeffer |
| lemon juice | Zitronensaft |
Cook the spaghetti in hot,salted water al dente.Detach the pulp of the Avocado with a spoon and blend it together with lemon juice. Add salt and pepper. Chop the basil and chili in to small pieces and mix it with the avocado. Cut the garlic in slices and saute with olive oil. (Not too long it will get bitter very fast like mine 😅) At the end chop the nuts and it´s ready to serve.👌
Die Spaghetthi in kochendem Salzwasser al dente kochen. Das Fruchtfleischt der Avocados mit einem Löffel herauslösen und mit Zitronensaft im Mixer cremig pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Basilikum und Chili kleinhacken und unter die Avocadomasse heben. Den Knoblauch in Scheiben schneiden und in Olivenöl leicht anbraten.(Bei mir schon eine Spur zuviel , wird nämlich schnell bitter 😅)Zum Schluss noch die Nüsse grob hacken und schon kann angerichtet werden.👌
If You Haven't Already, You Should Purchase a 'Spiralizer' My Favorites are Zucchini Noodles, Sweet Potato Rice and Curly Fries :) I Also Do Meatless Monday
Yes I also have one of them. Nice gadget :-)
...Ich kann also jedem Fleischesser nur empfehlen hin und wieder einmal vegan zu kochen.😜
Dann werde ich, als Fleischesser, das mal ausprobieren 👍
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oh wow die schauen ja richtig lecker aus ;)
da bekomm ich gleich einen Gusto :)
I am a huge supporter of vegan recipes and this is awesome! I love that you're giving going meatless a go even if it's just sometimes, it's still a huge step! Bravo =D If you ever want to enter my contest, #veganwednesday you are so welcome! <3
This recipe looks really delicious! Thanks for sharing :)