Кисле пиво - це пиво повністю або частково зброджене дикими дріжджовими культурами та бактеріями. Найчастіше це дріжджі Brettanomyces у зв'язці з бактеріями Lactobaccilus та Pediococcus.
Існує 2 школи кислого пива:
Стара школа - бельгійське сімейство ламбіків, фламандський червоний ель, коричневий ель "Од брюн" та німецьке "Берлінер вайс".
Нова школа - дикі та кислі елі, створені крафтерами США та Європи.
Часто кислотність цих сортів балансується фруктами чи ягодами які чудово поєднуються з профілем такого пива.
Такі сорти часто ще називають «пиво - не пиво», бо вони нагадують просеко, натуральні вина чи алкогольний лимонад)))
Вам варто хоч раз це спробувати😉
You can support the new proposal (#240) on Peakd, Ecency, or using HiveSigner.
Thank you!Dear @beerguide, sorry to jump in a bit off-topic.May I ask you to review and support the new proposal (https://peakd.com/me/proposals/240) so I can continue to improve and maintain this service?
Congratulations @beerguide! You have completed the following achievement on the Hive blockchain And have been rewarded with New badge(s)
Your next target is to reach 11000 upvotes.
You can view your badges on your board and compare yourself to others in the Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPCheck out the last post from @hivebuzz:
Support the HiveBuzz project. Vote for our proposal!