Kue khas adat aceh

in #tradisional5 years ago (edited)

hai teman-teman steemian, untuk hari ini saya sempatkan waktu untuk postingan buat stemian semuanya. postingan saya hari mengenai proses pembuatan bu bajeuk

kue bu bajeuk khas aceh


tahapan pertama pembuatan

  • bu bajeuk merupakan makanan khas di masak ketika ada acara spesias seperti hari pernikahan atau hari besar lainnya.

  • untuk pembuatannya yang peetama kita sediakan beras ketan 1kg setelah itu beras kentan di masak seperti masak nasi setelah sudah matang nasi ketan baru di masakkan gula 1kg sampai gula mendidih. ini beras ketat yang sudah masak.


proses kedua memasak gula

  • gula 1kg di masukkan ke beulangeung setelah itu anda gore sampai gula mendidih seperti postingan dibawah ini


proses ketiga memasuki nasi ketan

  • beras yang sudah masak yang anda sediakan di samping untuk memasukkan ke dalam beulangeung atau panji, setelah itu anda aduk sampai rata atau teraduk rata dengan gula yang sudah cair.


proses ke empat di aduk sampai masak

  • setelah itu anda anda aduk campuran keduanya untuk pewarna tinggal anda masukkan zat pewarna makanan menurut selera anda masing-masing, sedangkan untuk pemawangi anda masukkan 2 daun panda untuk pewangi makanan. setelah itu aduk sampai masak bue bajeuk kebiasaan masak sekitar 2 jam untuk ukuran api sekitar 10° jangan terlalu panas. setelah masak anda bisa mencobanyanya dengan rasa manis dan wangi. untuk percobaan bisa anda coba di rumah anda masing-masin. hanya ini yang dapat saya sampaikan cara pembuatan bue bajeuk aceh

Sort:  

Masakan yang lezat

Yay!
Your post has been boosted with ESTM. Keep up the good work!
Dear reader, Install Android, iOS Mobile app or Windows, Mac, Linux Surfer app!
Learn more: https://esteem.app
Join our discord: https://discord.me/esteem

Congratulations @mameh1! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You received more than 100 upvotes. Your next target is to reach 250 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

Do not miss the last post from @steemitboard:

Downvote challenge - Add up to 3 funny badges to your board
Use your witness votes and get the Community Badge
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!