Ben İZMÏRLİYİM. Bizim yörenîn tarhanası tarhana otsuz olmaz .. İçinde yoģurt..biber..kırmîzı biber..un..bol kuru soğan..nane.,tuz..dan oluşur.ekşîterek yapmıyoruz. Buģdaylısïnïda yedim harika. Gerçekten bu saatde canım çektîrdînîz.