Modern Bushcraft Knife - Kamp yaparken ya da doğaya çıkarken kullandığım kesici aletler

Bushcraft yani doğada hayatı idame , doğada hayatta kalma branşları altında kamp yaparken bazı kesici aletler kullanıyoruz. Bunların en temeli bıçak ama genelde işileri kolaylaştırmak adına testere ve balta da kullanıyoruz.

Testere ve balta konusunu biraz açmak istiyorum. Aslında Testere ve balta seçeneği daha çok nereye gittiğimizle ya da gittiğimiz yerde ne kadar kalacağımızla alakalı oluyor. Uzun süreli bir kampsa ya da soğuk bir bölgeyse çok eşya almak zorunda kalıyoruz. Benim kullandığım balta aslında bir nacak, bir baltaya göre daha ufak fakat sapıyla birlikte yaklaşık 700 gram ve ciddi yük oluyor, yer kaplıyor. Ayrıca gideceğimiz yer kurak bir alansa balta ve testereyi boşuna yanımıza almış oluyoruz. O yüzden bu seti sürekli yanımda taşımıyorum. Duruma göre değişkenlik gösteriyor yani.

Kullanıldığım balta el yapımı, İzmir'de Tarihi Kemeraltı çarşısında 3 nesildir sıcak demircilik yapan Kemeraltı Demirci'sinde yaptırdım. Kemeraltı Demircisi Cumhuriyet kurulmadan önce bir ermeni tarafından işletiliyormuş. İki kardeş olan şu anki sahipleri Ömer ve Ali ustanın dedesi de o dönem o atölyede çırakmış zamanla da işi dedelerinden ve babalarından öğrenmişler. O zamandan beri de sıcak demircilik işi yapmaya devam ediyorlar. Kısacası Ömer ustanın muazzam işçiliği... Sözlenecek pek fazla bir şey yok...

Bıçak konusuna geri dönersek; Genelde 2 bıçak taşıyorum. Biri daha ağır işlerde kullanmak için 4.7 mm'lik N690 çeliği, kabza materyali olarak da kök ceviz kullanılmış. Ahmet Bülent Çakır (instagram: @bushcraftsore) yapımı bir bıçak.

Diğer ondan daha ince 2 mm'lik Erol Çetintaş (Bursa) yapımı D2 bir bıçak. İkisinin de farklı işlevleri var. İnce olan daha keskin onu mutfak işlerinde ve ince işlerde kullanıyorum. Diğeri nispeten ondan daha az keskin bir bıçak onu da ağır ahşap işlerinde kullanıyorum. Ağızının neden çok keskin olmadığına gelirsek de; ne kadar keskin olursa ağızı o kadar kolay dönüyor. Yani o kadar kolay köreliyor, hasar alıyor. O yüzden çok keskin bir şekilde kullanmıyorum. Zaten o ihtiyacım için başka bir bıçağım var.

Birde elim ayağım olan çakım var. MAM Portekiz malı paslanmaz çelikten üretilmiş köylü çakısı kategorisine aldığımız bir ürün. Fakat şimdiye kadar en aktif kullandığım bıçak. Bazen evde bile kullanıyorum. Tamamen bir fiyat performans ürünü. Yaklaşık 5 tane falan almışımdır. Sürekli hediye diyorum. Kullanışlı bir ürün ve başkalarıyla buluşması için elimden geleni yapıyorum.

Bunun haricinde daha bir çok ürün var elimde kesici olarak. Daha öncede paylaştığım yazımda anlattığım kendi yaptığım bir bıçak var.

• Modern Bushcraft - Bıçak Yapımı

Evde çok ince ahşap ürünlerin ince işçiliğinde ya da deri işçiliğinde kullandığım özel yapım bir bıçağım var. Civa çeliğinden üretim, karbonu yüksek, yani muazzam keskinliğe ulaşan fakat kolay körelen ve paslanan bir çelik.

Kız arkadaşıma yaptırdığım bir bıçağım daha var. Bu da N690 çeliği yine Ahmet Bülent Çakır (instagram: @bushcraftsore) ustanın yaptığı bushcraft stili bir bıçak. Kadına uygun boyutlarıyla daha ufak ve et kalınlı biraz daha ince 3mm bir bıçak;