Ben de uzamanı değilim ama yemeğin güzel olup olmadığını kestirmek için, Fransız ve İtalyan mutfağını bilen aşçı olmaya gerek yok sanırım ;)

bence;

LED lambalar daha az enerji ile daha çok ışık veriyor. Uzun aralıklar için bunlar kullanılabilir sanırım.

Ancak hadi lambaları yenileyelim demek belki daha tuzlu olabilir. (direk söküp takmak, yapılan kazılar..)
Belki yeni yerlerde, baştan aralığı çok Led'ler kullanılabilir..