Tarhanayı ben de çok severim, her yaz mutlaka tüm kış yetecek kadar yapılır. Fakat bizim buralarda ( Karabük) toz haline getiriliyor. Dolayısıyla çerez gibi yiyemiyoruz. Maraşlı arkadaşlar getirirlerdi böyle çerez gibi. Ekşi ekşi çok hoşuma giderdi.
You are viewing a single comment's thread from:
Bizim yörede (iç anadolu) her ikisi de yapılıyor. Çorba vb. yapılacaklar toz halinde, kalanlar bu şekilde yapılır.