Efsaneye göre, Ethopia'da kahve, keçilerinin çılgınca davranışlarını fark ettiğinde, bir keçi çobanı tarafından keşfedildi. Kafein sadece bir uyarıcı değildir; aynı zamanda bir şeyler görmenizi sağlayabilir. Ve seni öldürürüm. Bununla birlikte, ölümcül bir doz almak için yaklaşık 100 su bardağı içmeniz gerekir. New Yorklular ABD'deki diğer vatandaşlardan yedi kat daha fazla kahve içiyorlar. Bununla birlikte, kişi başına düşen en büyük kahve tüketicisi Hollanda'dır. Önemi yeni bir buluş değil. Eski Arap kültüründe, bir kadının kocasını boşaması için yasal bir dayanak, yeterli kahve vermemesiydi. İtalya modern günlerinde, günlük yaşamın önemli bir parçası olarak kabul edildiğinden Espresso, hükümet tarafından düzenlenir.