Onigiri with Grilled Saba Fish ข้าวปั้นห่อส​า​หราย​กับปลาซาบะย่าง​ซีอิ้ว​

in #thai5 years ago (edited)

DSC_0401.JPG

Sawaddee krub All steemit Friends,brothers and sisters. Today's lunch in Japanese style. Made incredibly easy. Let's get started. Clean and cut the Saba fish and add salt. Kikoman (Japanese soy sauce) wrapped in banana leaves and grilled until done. Until crispy skin Cut ginger into thin slices Set the ginger boiler.
Add Kikomann Mirin, sake, sugar, boiled until a little thicker sauce. Put grilled fish into it. Boil until the sauce is absorbed into the fish. Add the spring onion on top and set it onto a plate.Mix rice with sour plum and yukari powder.make as ball Wrapped with seaweed. Arrange on a plate with fish.

I like to cook by myself. We will get the whole fish. If going to eat at the restaurant It will come only half fish every time. Enjoy your food .thank you for all your votes .

สวีดัด​สวัสดี​ครับ​ เพื่อน​ๆ​พี่ๆน้อง​ๆ​ ชาว​Steemit ทุกท่าน​ อาหารกลางวันวันนี้​สไตล์​ญี่ปุ่น​ครับ​ผม​ ทำง่าย​อย่าง​ไม่​น่า​เชื่อ​ครับ​ มาเริ่ม​กันเลย เอาปลาซาบะมาผ่าท้องเอาใส้ออก​ ทาเกลือ​ คิโคแมน(ซีอิ้ว​ญี่ปุ่น​) ห่อใบตองแล้วเอาไป​ย่าง​ให้​สุก​ จน​หนัง​กรอบ​ หั่น​ขิง​เป็น​ชิ้น​บาง​ๆ​ ตั้ง​หม้อ​ต้ม​น้ำขิง​ ใส​่ คิโคแมน​ มิริน​ สาเก​ น้ำตาล​ ต้ม​จนซอสข้นเล็ก​น้อย​ ใส่ปลาย่างลงไป​ ต้มต่อ​ให้​ซอสซึมเข้า​ไป​ใน​เนื้อ​ปลา​ ใส่​ต้น​หอม​ ยกขึ้น​ตัก​ใส่​จาน​ เอา​ข้าว​กล้อง​คลุก​กับ​บ้วย​ ผงยูคาริ ปั้นเป็น​ก้อน​ ห่อ​ด้วย​สาหร่าย​ จัดใส่​จานคู่กับปลา​ ก็เป็​นอันว่า​เรีบยร้อย​แล้วครับ​เมนู​นี้​ ทำง่ายกว่าที่คิดนะครับ​ เจ้าข้าวปั้นห่อสาหร่าย​นี่อะ​ ผมชอบทำทานเอง​ เราจะได้ปลาทั้งตัวเลยครับ​ ถ้าไปทานที่ร้าน​ มันจะมาแค่ครึ่งตัวทุกทีเลย​ ทานข้าวให้อร่อยกันนะครับเพื่อน​ๆ​ ขอบคุณ​ทุก​กำลัง​โหวต​ครับ
DSC_0399.JPG

ฝากเพื่อนๆ คลิ๊กไปดู ให้กำลังใจผมด้วยนะครับ

https://www.facebook.com/nammeans.meansno.9

https://www.youtube.com/channel/UC2zSxMNuscZH2b8TV5OHoTg

https://www.youtube.com/channel/UC-ZK311N5CnZOFfQjUmIvnQ

Sort:  

Congratulations @tangnam! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :

You distributed more than 600 upvotes. Your next target is to reach 700 upvotes.

You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word STOP

To support your work, I also upvoted your post!

Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!