เมนูมื้อเที่ยง..ปลาหมึกยัดไส้

สวัสดีค่ะ วันนี้ลูกหมูออกไปจ่ายตลาดกับน้องข้าวหอมลูกสาวคนสวยมาซึ่งมีตลาดนัดใกล้ๆบ้านเขาขายของกันเยอะมาก
ผู้คนก็มาเลือกซื้อของกันมากมายแต่บรรยากาศวันนี้ดีที่ไม่ร้อนมากค่ะครึ้มๆฝนก็เลยเดินเลือกซื้อสบายหน่อยไม่อย่างนั้นร้อนแย่แถมคนเยอะเยอะมากมายวันนี้ลูกหมูก็เลยซื้อกับข้าวมาเต็มเลยค่ะเดินไปเดินมาก็เห็นปลาหมึกตัวโตๆน้องข้าวหอมบอกอยากทานลูกหมูก็เลยเลือกซื้อมาทำเมนูมื้อเที่ยงให้น้องวันนี้ค่ะ เมนูเที่ยงนี้ที่ลูกหมูจะทำให้น้องข้าวคือ*ปลาหมึกยัดไส้กระเทียมทอด..โห้แค่พูดก็อยากทานกันแล้วใช่ไหม่ล่ะค่ะ
ดูหน้าตาที่ลูกหมูทำกันก่อนค่ะ น่าทานใช่ไหมล่ะค่ะ
*มาดูวิธีทำกันก่อนเลยค่ะ
เตรียมเครื่องปรุงค่ะ เครื่องปรุงก็จะมี
📌ปลาหมึก
📌น้ำมันพืช
📌แป้งมัน
📌แป้งสาลี
📌กระเทียมเจียว
📌เกลือ
📌พริกไทยป่น
📌น้ำจิ้มสำหร้บไว้ทาน
ส่วนไส้น่ะค่ะที่เราจะนำเข้าไปในตัวปลาหมึกมาดูกันเลยค่ะก็จะมี
📌เกลือ
📌ไข่ขาว
📌ซีอิ๋วขาว
📌เนื้อหมูบด
📌พริกไทยป่น
มาดูวิธีการทำกันค่ะ
1.ก็เริ่มจากการผสม หมูบดหรือสับก็ได้น้ะค่ะแล้วตามด้วยพริกไทยป่น ซีอิ๋วขาว เกลือ ไข่ขาวและแป้งมันจากนั้นนำไปคลุกเคล้าให้เข้ากันเลยค่ะ ยัดใส่ลงใปลาหมึก
2.หั่นปลาหมึกเป็นแว่นๆกันเลยค่ะ
3.ตั้งกะทะใส่แป้งมันและแป้งสาลีลงไปเลยค่ะจากนั้นก็คลุกเคล้าให้เข้ากันเลยค่ะทอดพอสุกเหลืองค่ะ พอสุกก็นำขึ้นมาโยด้วยเกลือพริกไทยป่นกระเทียมเจียวค่ะโรยหน้าด้วยผักชี
วิธีการทำไม่ยากใช่ไหมล่ะค่ะสำหรับเมนูมื้อเที่ยงวันนี้
อย่าลืมลองทำกันดูน่ะค่ะ 😀ขอบคุณทุกๆคนที่ติดตามน่ะค่ะ