กุ้งอบวุ้นเส้น ในราคาไม่เกิน 70 บาท!!

in #thai7 years ago

สวัสดีค่ะ เพื่อนๆชาว steemit ทุกท่าน เนื่องจากช่วงนี้ช็อตค่ะ เป็นช่วงกีฬาสี กีฬาสีก็ต้องมีเสื้อสีใช่มั้ยค่ะ ซึ่งค่าเสื้อสี 300 บาท แพงมากสำหรับนักเรียนอย่างเราที่ยังขอเงินพ่อแม่อยู่ 😂😂 กุ้งของเราที่ซื้อมา2โลยังคงเหลืออยู่ค่ะ (กุ้งอีกแล้วหรอ!?) แถมเครื่องปรุงรสทุกบ้านคงมีกันอยู่แล้ว ดังนั้นวันนี้เราเลยมานำเสนอเมนู "กุ้งอบวุ้นเส้น" ในราคาไม่เกิน70บาท!! สามารถกินได้2-3คน!!?

image

เป็นไปได้หรอ!? ในราคา70บาทเนี่ยนะ โดยปกติแล้วเราซื้อกินตามร้านราคาก็ปาไป 120-150 แล้วใช่มั้ยค่ะ แถมกุ้งก็ให้มาแค่ตัว2ตัว จนแทบไม่ได้สัมผัสรสชาติของกุ้งเลย😨😨 งั้นเรามาดูวิธีทำกันเลยดีกว่าค่ะ

ของที่ต้องเตรียม

-กุ้ง (ที่บ้านยังเหลืออยู่จากกุ้งเด้ง) ขีดละ 21 แล้วแต่ว่าเราจะใส่เยอะใส่น้อยนะค่ะ
-ขิง 1 หัว 10 บาท
-พริกไทยดำเม็ด
-มันหมู 1ขีด 10 บาท (อาจใช้เนยหรือน้ำมันก็ได้นะค่ะ)
-วุ้นเส้น 25 บาท
-ซอสหอยนางรม
-ซีอิ๋วขาว
-น้ำตาล
-เกลือเล็กน้อย
-ซีอิ๊วดำ เพิ่มสีสัน

ขั้นตอนวิธีทำ

ขั้นตอนแรก ปลอกขิง หั่นขิงให้บางพอกินได้ ตำพริกไทยดำ

ขั้นตอนที่2 ปรุงรส ด้วยการนำ ซอสหอยนางรม ซีอิ๋วขาว น้ำตาล เกลือ ซีอิ๊วดำ พริกไทยดำที่ตำไว้มาผสมรวมกัน

image

ขั้นตอนที่3 นำวุ้นเส้นสดมาคลุกเคล้ากับน้ำที่เราผสมไว้ (ที่เราใช้วุ้นเส้นสดเพราะส่วนตัวชอบกินแบบฉ่ำๆน้ำ ใครที่ชอบกินแบบแห้งๆก็เลือกวุ้นเส้นแห้งนะค่ะ)

image

ขั้นตอนที่4 เปิดไฟนำมันหมูหรือน้ำมันหรือเนย มาวางไว้ในกระทะพอให้มันหมูออกมา จากนั้นนำขิงไปวางไว้บนมันหมู

image

ขั้นตอนที่5 จากนั้นนำวุ้นเส้นและกุ้งวางลงบนกระทะ เมื่อวางเสร็จก็นำฝามาปิดรอสัก 5-10 นาที (แล้วแต่เส้นที่เลือกใช้นะค่ะ)

image

เสร็จเรียบร้อยแล้วค่ะ กุ้งอบวุ้นเส้น เป็นยังไงบ้างค่ะ หากเพื่อนๆพี่ๆคนไหน สนใจเมนูนี้ ก็คอมเม้นบอกด้วยนะค่ะ

Sort:  

สวัสดีน้องดรีม เก่งจังพี่วิทำไม่เป็นเลย อายเด็กจุงเเบย 555

555555 สวัสดีค่ะพี่วิ ช่วงนี้กุ้งที่บ้านยังเหลือค่ะเลยมีแต่เมนูกุ้ง

น่าทานมากจร้า
เสน่ห์ปลายจวักมาเต็มมากจร้า
พี่ตุ๊กติ๊กโหวตให้เลย

ขอบคุณค่ะพี่ตุ๊กติ๊ก ช่วงนี้มีแต่กุ้งที่บ้านยังเหลือเยอะมากเลยค่ะ 555555

แบบนี้ทานซีฟู๊ดกันเต็มที่ไปเลย น่าอิจฉามากอ่ะน้องดรีม

รอบหน้าเมนูไรดีคะ อย่าบอกว่ากุ้งอีกนะ 555

สวัสดีค่ะ กุ้งเหลือเยอะมากเลยค่ะ รอบหน้าเปลี่ยนเมนูแล้วค่ะ รอชมนะค่ะว่าจะเป็นเมนูอะไร 😄😄

ที่บ้านกุ้งเยอะหรอค่ะน้องดรีมม

เยอะมากเลยค่ะคุณพี่

ของชอบเลย เก่งมากเลยจ๊ะ