안녕하세요 손키입니다
제 직장이 있는 충주에 송어와 향어회를 비벼먹을수 있는 맛집을 소개합니다
이곳은 식당 내부가 깔끔하고 밀실로 되어있는 단체석이 잘 되어있는 식당으로 회사에서 회식장소로 자주 이용하는 곳이에요
"향어방"으로 예약이 되어 도착하니 기본 야채 상차림이 준비되어 있었습니다
송어회 단품이 kg당 25,000원, 향어회가 kg당 22,000원으로 송어회만 먹어도 맛있지만 저희는 송어회와 향어회를 같이 시켰습니다
송어회는 부드러운 맛이 있고 향어회는 씹히는 맛이 있기 때문에 두가지를 섞어서 먹는게 더욱 맛있게 먹을수 있다는게 작은 팁입니다
잠시후 나온 회
사진에서 붉은 빛의 생선은 송어이고 흰색은 향어입니다
각종 야채와 송어, 향어를 적절히 넣고 고소한 참기름과 콩가루를 넣어주고 초고추장을 넣으면 비빔회 준비 완료!!!
음... 뭔가 맛있게 보이려고 슥슥 비볐는데 비빈후의 모습은 그리 예쁘게 나오지 않는군요 ㅋㅋ
암튼 모습과는 달리 입에서 살살 녹는 송어와 꼬득하게 씹히는 향어 식감이 입안에서 콜라보로 전해집니다
절로 따봉~~!!!!을 외치게 되네요
중간에 임원분들 틈에 껴서 쏘가리회도 엄청 맛있다는 얘기를 꺼내자 임원분께서 바로 종업원을 부릅니다
임원 : 쏘가리회 주세요(12만원)
직원 : 쏘가리회는 사전예약을 하셔야만 드실수 있습니다. 쏘가리란 녀석이 성질이 급해서 금방 죽어버려서 미리 준비해 놓을 수 없어요
나 : ㅡㅡ;; (좋다 말았네 ㅋㅋ)
암튼 맛있게 비빔회를 먹고나자 잠시후 매운탕이 나왔습니다
회를 시키면 매운탕은 공짜입니다
얼큰한 매운탕에 공기밥으로 마무리
아주 든든한 한끼 식사로 손색이 없답니다
충주에 오실일이 있으시면 고추장 송어 강력 추천드립니다
미파님의 그림으로 마무리 합니다
즐거운 저녁 보내세요^^
맛집정보
고추장송어
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
호출에 감사드립니다! 즐거운 스티밋하세요!
연수동에 있는 식당이군요!!
송어와 향어.. 비빔회 정말 맛있지요~
충주가면 꼭 들러봐야겠습니다~
예 길마님 충주 오실때 꼭 한번 들러보세요
여러군데 있는데 그중에 이집이 젤 맛있는것 같더라구요
송어. 향어
정말 언제 먹어 봤는지도
가물가물한 생선이네요.
이제는 민물이 대세인가요? ㅋ
송어가 겨울철 물고기라 겨울에 먹는게 더 맛있는것 같아요
하지만 지금 먹어도 아주 맛있네요^^
기억해 두어야 겠습니다. 향어회는 아직 못먹어봤거든요^^ 근처 갈일 있으면 꼭 들러야겠습니다
향어회 의외로 맛있답니다
기회되시면 꼭 한번 드셔보세요
송어와 향어가 만나요
꼴깍~~^^
둘이 엄청 잘 어울려요^^
무지개 송어에 빨간맛이 강조되었군요!ㅋㅋ
송어회 색깔이 특히 예쁘더라구요^^
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @sonki999님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
소주가 급 땡기네요.ㅎㅎㅎ
이날 소주 정말 많이 마셨습니다 ㅋㅋ
매콤한 회무침과 얼큰한 매운탕이 입맛을 자극 합니다.ㅎㅎ
기회되시면 꼭 한번 맛보세요^^
댓글 감사합니다
움메야~~~~~~~~~~~~~~~~~~
이래서 한국서 살아야해 정말 ㅠㅜ
비벼놓은 비쥬얼이 제일 군침돌게 합니다앙 ㅋㅋㅋ
외국 사시면 고추장 김치 이런거 엄청 그립지 않으세요? 한국에서 공수하시나여? ㅋㅋㅋ
대회 일등 기원합니다^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 저 사는 곳엔 한국마트, 음식점 넘쳐나서 김치 고추장 다 사먹을 수 있지만 그래도 한국에서 먹는것보단 덜 맛있죠.. 한국이 먹거리 천국~
앗 ㅠㅠㅠ 너무 맛나보여요!!!
맛있습니다 ㅋㅋㅋ
향어회에 좀더 관심을 가지게 되네요. 좋은글이네요. ㅎㅎㅎ
향어같은 민물회는 이렇게 전문적으로 하는 곳에서 드셔야 탈이 안난답니다^^
향어!!! 향어는 처음 들어본 생선이에요 송어랑 같이 궁합이 잘 맞나봅니다!!!ㅋㅋ 저리 막회처럼 무침으로 먹으면 얼마나 맛있을까요... 으윽 야식땡겨라 ^^
요렇게 생긴 녀석입니다^^
요건 올해 어린이날에 제가 잡은 향어랍니다 ㅋㅋ
오!!!!!!! 디게 잘생긴 놈이군요!!! 그것도 직접 잡으셨다니!!!ㅎㅎ 캬 꼬리에 금빛봐라! 비트코인 빛깔 저리가라네 ㅋㅋㅋ
송어, 향어 맛있겠어요 ㅎ
술을 부르는 사진이네요
술이 술술 들어가더라구요 ㅎㅎ
아 송어 너무 맛있는데
향어는 맛이 어떨지 궁금하네요
전 개인적으로 향어가 더 맛있는것 같아요 ㅎ
회식 장소로 딱 좋네요 ㅎㅎ 어른들이 좋아할 만한 메뉴인거 같습니다 ㅋㅋㅋㅋ
쏘가리회는 좋다 말았네요 ㅎㅎㅎ
쏘가리회 아쉽습니다 ㅎㅎ
송어, 향어.. 둘 다 먹어본적 없는데 군침도는군요~~ㅎㅎ
민물고기에 도전한번 해봐요 순수군^^
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민물낚시 다닐때 향어 잡히면 바로 회 떠먹고는 했는데 ㅎㅎ
송어는 너무 흐물거려서 좋아하진 않지만 향어는 사과향도 좋고 쫀득거려서 좋아합니다 ㅋㅋ
그러고 보면 기리나님은 은근 옛날분이신듯 ㅋㅋ
아침부터 군침이 ....
너무 맛있어 보입니다
충주에 갈일있으면 꼭 들러서 먹어야겠네요 ~~~
네 방문하실때 꼭 들러보세요^^
따봉!~
따봉~~!!!!!^^
직장이 충주시군요 ㅎㅎ
맛있는 송어회 사진 아침인데도 먹고 싶어지네요 ㅎㅎ
예 충주에 온지 벌써 삼년이나 됐네요^^
회덮밥 좋아하는데, 끌리는 음식이네요 ^^
민물 매운탕 좋아하는데, 민물 비빔회도 독특할듯 ^^
민물 매운탕 좋아하시고 회덮밥 좋아하시면 이건 그냥 잘 드실듯 ㅎㅎ 기회되실때 도전해 보세요^^
짱짱맨 호출로 왔습니다.
저렇게 회도 서로 비벼먹는군요~
사진만 봐도 새콤한게 침이 고입니다ㅎ
ㅎㅎ 새콤한게 아주 맛있습니다^^
남쪽나라에선 자주 먹던 향어~
위에선 못 먹을 줄 알았는데~ 먹을 수 잇는 곳이 있네요~ ㅎㅎ
초장 퐉퐉 찍어 챱챱~
앗 남쪽나라에는 바다회만 있는줄 알았는데 향어회 하는곳이 있었군요
처음 알았네요^^
ㅎㅎㅎㅎㅎ 이래서 사람은 여행을 하고 많은 사람을 만나야 하나 봅니다 ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ
회이야기인데
마침 미파님의 그림도 회뜨다 다친것 같은....ㅋㅋㅋㅋ
앗 그러고 보니 ㅎㅎㅎㅎ
미파님이 예견 하신듯 하네요 ㅋㅋ 능력자
송어가 trout 이죠?
색깔이 연어 같이 오렌지 색깔이 나네요.
비빔회 사진이 군침이 돌게 만듭니다!!
미국에서는 송어 낚시 많이해서 집에서 구워 먹고
회는 한번도 안 먹어 봤습니다.
미국에서는 회는 잘 안먹나 보네요
송어 구이도 한번 먹어보고 싶네요^^
풀보팅이벤트 당첨으로 보팅하고갑니다
역시 마지막엔 매운탕이...
최고네요~^^
꾸준한 운동도 응원합니다
감사합니다
충주에 우리 처형이 살 때
자주 갔었는데
새삼 아쉽고 생각이 나네요
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 충청북도 충주시 연수동 금봉대로 521]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
