안녕하세요? 오늘은 저의 단골 가게를 소개해드릴게요^^
이 가게는 음... 5년넘게 다닌거 같은데 아마 여태까지 최소 100번은 넘게 가본거 같네요ㅋㅋ
거의 뭐 이젠 가게 직원들과 가족과 같은 관계죠^^
주소 : 성남시 분당구 수내로46번길 11
크으~
이날도 @mukstar 랑 친구들과 참치먹으러 ㄱㄱㄱ
심지어 냉면집에서 소주한잔하고 2차로 왔다능...ㅋㅋ^^
위 사진 가운데 참치회가 보이는데요 다시 확대해서 보면...
크악! 사진 잘 찍었다^^
아! 가격은... 저희는 늘상 오면 4만원짜리 주문해서 먹습니다^^
서울 시내 여타 다른 지역의 고급 참치집에 가면 7만원~10만원 이상은 주문해야 나오는 참치 부위들을 단돈 4만원에!!!^,^
또 요렇게 더 나옵니당... 무한리필이라ㅋ
아 밑에 하얀 부위는 '메카도로'라고 불리는 황새치 뱃살입니다.
요 메카도로는 옆에 보이는 '주도'라고 하는 참치내장 젓이랑 함께 먹으면 더욱 더 맛있습니다ㅋㅋ
그리고! '참다랑어'인지 '눈다랑어'인지는 정확히 모르겠으나 암튼 참치 뱃살!!!ㅎ
뱃살 부위에는 대뱃살인 오도로와 중뱃살인 주도로가 있는데요,,,
음... 이건 아마도.. 잘 모르겠네요.. 아! 가마살인가??? 암튼 뱃살ㅋㅋ
기름기가 많은 뱃살은 요렇게 와사비 듬뿍 발라서 먹으면 딱 궁합이^^
요건 머리 부위 같습니다^^ 그중에서도 뽈살? 같기두 하고요!!
매번 먹을때마다 실장님이 알려주시는데,,, 항상 취한상태에서 들어서 맨날 까묵...ㅋ
캬! 이건 제가 젤 좋아하는 '울대살'입니다.
말 그대로 참치 목에 붙은 울대인데요...
이게 가격은 비싸지 않은 부위인데, 그에 비해 흔하지는 않은 부위입니다ㅋ
이유가,
뭐 찾는 손님도 많지 않고,,, 가격도 싸고
무엇보다 참치 부속부위 중에서도 양이 적게 나오고요,,,
가게에 참치를 납품해주는 곳에서 일정 거래처 가게에만 이 울대를 넣어주는데요,, 보통 거래량이 많은 가게에만 넣어준다고 합니다.
그래서! 장사 잘되는 가게 가시면 울대를 드실 수 있습니다ㅋㅋ
요것도 '울대'인데요... 고기를 써는 방향에 따라 요런 모양으로 나옵니다.
저 하얀 부위가 쫄깃쫄깃 질겨서 식감이 아주 좋지요ㅎ
뱃살 부위인데 모양이 낙엽같아서 저는 그냥 가면 낙엽살 주세요! 해서 얻어먹고 있는 부위입니다ㅋㅋㅋㅋ
황새치 뱃살! 메카도로네요...!
위에 참치내장젓인 '주도'를 올려먹으면 기름많은 뱃살과 젓갈의 짭짜롬한 맛이 잘 어우러집니다^^
메카는 이렇게 토치로 구워먹어도 맛있습니다.
기름이 엄청 많이 나와서 더욱 맛있는거 같습니다!ㅋㅋ
아주 고소하죵^^
이게 메카를 다 구운모습!
기름맛이 정말... 세상 젤 맛있는 맛이 기름 맛이죠ㅋㅋ^^
굽는 김에 참치 갈비살도 요렇게 구워서!!!
워낙 단골이라 제가 좋아하는 부위만 이렇게 따로 내어주십니다ㅋㅋㅋ
배꼽살의 그 쫄깃한 부위만 블록으로 잘라놨구요, 메카도로도 블록으로 잘라서 따로 요렇게ㅎㅎ
맨 오른쪽에 콧살도 보이네요 크으!
먹다보면 이렇게 맛있는 부위는 따로 계속 챙겨주지용^^
제가 메까를 워낙 좋아하니깐 아예 '주도'위에 메카 블록을 담가 주셨습니다... 센스좋으신 실장님^^
앞에 친구에게는 아예 그냥ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
원 없이 먹네요^^
내사랑 메카도로^^
이것은 가게 부장님께 선물로 받은...^^
사시미 칼과 숫가락을 이용해서 만드셨다고ㅋㅋㅋ
기념사진도 한번 찍어보고요^^
이것은!!!
참치 김밥입니다ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비주얼 끝장입니다!!!ㅎㅎ
메뉴엔 당연히 없구요... 서비스로 부장님께서 만들어 주신...^^
저도 5년동안 백번넘게 이가게를 드나들다 처음으로 먹어봤습니다ㅋㅋㅋ
뭔가 심심할수 있는데 마찬가지로 위에 주도를 올려 먹으니 짭짜름한게 간이 딱이네요 크윽
캬아~
내가 김밥과 소주를 먹는 날이 올줄이야ㅋㅋㅋㅋㅋ
마지막으로 한잔 더!!!????
짠~!
아 좋다^^
맛집정보
참치랜드
이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.
안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 경기도 성남시 분당구 수내1동 7-1]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^
다들 남자들인거 같아서...짠하고 마음이 아픔...
맞아요 모두 남자죠 당연히ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ언제나 처럼^^
너무너무 맛있어 보여여ㅠ
흐흐 감사합니다 먹스팀님^^
오도로 주도로 정말 좋아합니다.
키햐~~ 군침 도네요
가보고 싶습니다!!!
좋은 곳 소개해주셔서 감사합니다!
형님 담에 저랑 꼭 함께 가요!!!! 제가 유일하게 뚫어놓은 맛집입니다^^
내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사합니다. @jinuking님의 포스팅으로 테이스팀이 더 매력적인 곳이 되고 있어요. 콘테스트에서 우승하길 바라며, 보팅을 남기고 갈게요. 행운을 빌어요!
하.. 이 야밤에 잘못 클릭했어요 ㅠㅠ
마지막에 참치김밥이 예술이네요~!!ㅎㅎ
그쵸?ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 사실 이걸 자랑하고 싶었어요^^
와 정말 최고네요 ~~~
크크크 감사합니다 은스타님^^
여타 참치와는 비쥬얼이 다르네요 정말 소주랑 한잔 하면 죽일 것 같네요 ㅠㅠ
와....참치 비주얼 진짜...특히 참치김밥은 끝내주네요...저 가면 사주시나요? 저기는 단골이랑 같이가야될것같은데ㅋㅋㅋ
맞아요 테이스팀에서 할말은 아니지만 이글 보고 혼자 가봤자 얄짤 없죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 욱님이 오시기만 한다면 참치 뿐이겠습니까!!! 레드카펫 깔고 절을 해드림ㅋㅋㅋ
AJ picked your post @jinuking for his #TOP5 FOOD POST. Visit AJ's FOOD ROUNDUP to view where your post is ranked.
지금껏 보아온 그 어느 참치횟집 중에 갑이네요~
금가루를 김밥에까지.. 정말 단골중에 단골이신가봐요~~
참치 부위중에 뽈살..?? 그 부분은 소고기 같아요~
정말 좋은곳이네요~~
크크 감사합니당^^ 부위하나하나가 막 혼마구로 이런 비싼부위는 아니지만 나름 여러부위를 가성비 좋게 먹을수 있더라고용ㅋㅋ 여기뿐만 아니라 참치좋아하시면 어디 정해놓고 단골 뚫어두면 잘 챙겨주는거 같아용^&^
와· 최고인데요
너무 맛있을거 같아요
그쵸? 맛있겠죠? ㅋㅋ 감사합니다^^
담에 같이 가자!!!
네 정말요!!!! 행님 이사는 보름 정도 남았나요??? 이제 금방이네요 혹시 주말에라도 도울일 있으면 말씀주세요 차가지고 달려가겠습니다^,^ 이말은...핑계로 놀러가고 싶다능ㅋㅋㅋ
와.. 주소 바로 캡쳐했음당 ㅋㅋ 그나저나 이 댓글 쓰는 와중에 호날두 개 쩌네요 보고 있죠?? 와..
참치도 날두도 와..
호날두 진짜 어마어마했죠ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ3골이라니 ㅋㅋㅋㅋㅋ
참치김밥 와 첨봤어요 대박!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 다 엄청맛있어보이만유!!
흐아아아압니임!!!!ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ저두 저게 처음이자 마지막이네요 다신 안해줌...ㅋㅋㅋ
헐.................................. 제가 아는 참치김밥이 아니네요. 100번 가면 먹을 수 있는겁니꽈???? 그리고 4만원에 무한리필이라구요????
꼭 가보고 싶네요.
분당.. 이라면, 주차가 겁나는 곳이네요.
주차시설은 기대하기 어렵겠죠? 어떤가요?
마이갓!! 진짜 참치 김밥~!!!
참치 정말 좋아하는데 ㅜㅜ
참치 김밥은 신기하네요. 참치 초밥이랑 비슷하겠죠?
아! 생각해보니 그러네요 참치초밥이랑 비슷하네요ㅋㅋㅋ 어쩐지 김밥이 조금 싱거운 감이 있었는데... 그래서 간장을 찍어 먹은거구나.. 초밥처럼이요ㅋㅋ^^
우와 비주얼 대박이네요
백번을 넘게 가셨다니 ㅎ
저희 동네에 있었다면 저도 단골 되어 있었을듯 하네요^^
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ손키님!ㅋㅋ 반갑습니당^^ 아 근데 꼭 저기 아니어도 동네 참치집 어디 한곳 단골 뚫으면 뭐 좋은거 같아요!!!ㅎㅎ
와~ 참치회에 금가루..
맛도 맛이겠지만 누가 찍사였는지!!!ㅎ
땟깔 멋저부려요!!!
참치회로 돌돌 말은 김밥은 먹어보고
싶네요.^^
중전눈하!!!!!!!!! 이게요 제 폰이랑 친구들 폰이랑 다같이 찍은거 톡방에서 공유해서 엄선한(?) 사진들인데요 확실히 아이폰이 좀 색감이랑 포커싱이 잘 먹는 거 같아요^^ 침치김밥 쫌 신거운데요 본문에는 안 썼지만 솔직히 간장을 찍어먹든 해야해요ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ
비주얼 보고 깜짝 놀라고 가격보고 한번 더 놀랐네요~~~ ^^
크크 감사해요 로사리님!!! ㅋㅋ 근데 로사리님의 요리실력에 비하면 이깐 사먹는거 쯤은 비교도 안되지요!!^,^
지누킹님 일단 사진이 ㄷㄷㄷㄷ 잘찍으셔서 너무 맛나보이네요 ㅎㅎㅎ
100번 넘게 간집이라 대단하세요 ㅎㅎ
한때는 참치에 중독되서 정말 자주 갔었는데 요즘은 조금 물려서 한달에 한번정도만 먹고 있습니다ㅋㅋㅋㅋ
아따. 이거 침이 꼴깍 넘어가네요~^^;;
너무나너무나 엄청 가고프네요. ㅋㅋㅋ
분당이라니 흐윽.. 😭
참치 맛집가보고팠거든요. 한동안 사그러들다 포스팅보니 다시 막 ~~ 먹고싶단 마음이 솟네요. ㅋㅋ
크아. 진짜 맛있겠다!!
사진 정말 맛갈스랍게 잘 찍으셨네요^^
크아. 진짜 맛있겠다!!
사진 정말 맛갈스랍게 잘 찍으셨네요^^
오마이갓 여기 대.. 대박이다..
저 진짜 테이스팀 본거중에 이곳이 으뜸인것 같아요 지누삼츈
저 한국가면 정말로 가봐야겠어요............와 여기 장난아니다 진짜
분당구 단골집 참치랜드 훌륭합니다! 역시 쫄깃한 참치 뱃살이 최고지요 18일 스웨덴 전에서 승리하면 그곳으로 먹으러 갈겁니다 감사합니다 멋진 먹스팀!
(jjangjjangman 태그 사용시 댓글을 남깁니다.)
호출에 감사드립니다! 즐거운 스티밋하세요!
가보고 싶네요!!! 엄청납니다 !!
세상에!!! 여기 메모해둬야겠네요 지누킹님!!!!
참치랜드~ 환상의 나라~~~ㅎㅎㅎ
분당에 자주가는데 여기 꼭 가봐야겠어요^^
참치다 부자다!
ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 김밥과 소주~~
저도 분당.. 그리 멀지 않으니 꼭꼭
아참치먹어야겠다