태국 방콕에서 맛보는 지중해 국가들의 요리( Mediterranean restaurant)

in #tasteem6 years ago (edited)

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오늘 소개할 식당은 가끔 비오는 날 가기에 적당한 식당입니다. 주인은 이스라엘 사람인데 이스라엘, 시리아, 요르단, 이태리등 지중해를 감싸고 있는 각국의 다양한 요리 들이 있습니다. 그 지역도 유럽과 중동 심지어는 아프리카 연안의 나라들의 요리가 서로 섞이고 발전하면서 딱히 내것이다 우길수 없게 잘 조화 된 요리들이 많은데 그중 유명한 요리들이 많이 있습니다. 아궁이와 오픈된 주방이 중간에 딱 자리 잡고 있다보니 좀 더울수가 있는데 그래서 저녁이나 비오는 날에 방문하시기가 좋습니다. 종업원들의 영어 실력도 괜찮습니다.

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상호는 Mama Dolores 이며 도심 주택가 깊은 골목에 위치해 있어 관광객들이 찾아오기는 쉽지가 않습니다. 그래도 한번 찾아가 볼만한 매력이 있습니다. 주요 고객은 다양한 피부색의 외국인들이 대부분이며 주변에 살고 있는 태국인들은 주로 주말에 가족 단위로 많이 방문합니다. 평일에도 사람이 많아 지는걸 보니 사람들 입에 요리가 잘 맞는듯 합니다.

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여러가지 요리중 으깬 밀에 파슬리, 토마토, 양파, 허브로 만든 우리 입에도 딱 맞는 아랍식 타불레(Tabouli) 샐러드로 시작해도 좋습니다. 식감도 좋고 올리브 향과 파슬리 향이 조화로와 그 어떤 샐러드와도 견줄만 합니다.

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이집트를 대표하는 코프타(kofta) 를 양고기로 한 램 코프타(Lamb kofta)와 타불레(Tabouli)를 피타(Pita)에 끼워먹는 램코프타 세트(Lamb kofta set) 특유의 양냄새 없이 맛있게 구워져 서빙 되어 나옵니다. 갖은 소스에 끝내줍니다.

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그 외에도 튀니지에서 유래했다지만 중동 전지역 아프리카 그리스등에서도 만날수 있는 다양한 샥슈카 요리중 발칸 샥슈카(Balkan Shakshuka)등 중동과 지중해 지역이 섞여 만들어낸 특특하고 맛있는 요리들을 즐길수가 있습니다.

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그럴일은 없겠지만 혹시라도 동행중 입 맛에 안 맞는 분이 계시다면 이 집에서 가장 인기 있는 품목중 하나인 장작으로 구운 노릇노릇한 다양한 종류의 피자가 있으니 모두를 만족 시킬수 있지 않을까 생각이 듭니다. 그리 알려져 있는 아주 유명한 식당은 아니지만 우리끼리 가는 맛집 정도로 생각하면 되는 식당인데 숨겨둔 나만의 장소로 강추하는 식당입니다.

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식당 내부 전경을 보면 알겠지만 야외 식당이니 편안한 차림으로 방문하시면 됩니다. 가격은 피자가 1만원 내외 종류에 따라...램세트가 대략 15,000원 정도에 서비스료가 10% 부가되는데 그래도 비싼편의 식당은 아닙니다.

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Booking call +66 80 606 0400

-개털-


맛집정보

Mama Dolores

score

20 Thanon Yen Akat, Khwaeng Chong Nonsi, Khet Yan Nawa, Krung Thep Maha Nakhon 10120 태국


태국 방콕에서 맛보는 지중해 국가들의 요리( Mediterranean restaurant)

이 글은 Tasteem 컨테스트
앉아서 세계여행 이국의 요리에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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비주얼이 처음보는 음식이어서 너무맛보고싶네요ㅋㅋ

이태원쪽에 지중해 요리점들 있을겁니다. 기회 되시면 한번 맛 보세용^^ 감사합니다.

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앉아서 세계여행 이국의 요리 콘테스트에 참가하셨군요. 사진 - 예쁨. 음식 - 맛있어 보임. 총평 - 가보고 싶음! 이 정도면 콘테스트에서 우승을 노릴 수도 있겠는데요? @gaeteul님의 우승을 바라며, 보팅을 두고 가요. 행운을 빌어요!

응원 감사합니다. 좋은 하루 되세요.^^

저도 가끔 즐기는 아랍권 음식이네요^^

좋아하시는군요.^^ 저도 가끔...즐깁니다. 감사합니다.

처음보는 음식이다보니 어떤 맛일지 상상도 못하겠네요~ ㅎ

기회가 되시면 한번 맛 봐보세요.^^ 나름 괜찮을겁니다. 아무튼 반갑습니다. 다시 보게 되어서요.

암생각없이 태국 베트남 등등 가서 쉬고 싶네요 ㅡ.ㅡ

생각날때 바로 실행할수 있는 인생이면 참 좋을텐데...여러가지 사정이 있으니 그러지도 못하고 그러네요. 힘내세요.^^

저는 피자만 먹어도 만족할 식당이네요. ㅋㅋㅋ

와인도 같이 하시면 좋겠네요.^^

중동 음식도 참 맛있죠.

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네. 맛난건 참 맛나더라고요.^^

우와~♥♥
딱 취향 저격 음식들입니다.
종류별로 다 먹을 듯 합니다.😁

이쪽 요리를 좋아하시는군요. 저도 참 좋아합니다.^^ 좋은 밤 되세요.

한국에서는 볼수없는 식당 내부나 외부
주위 경관 넘 멋집니다.
음식은 더더더맛있겠죠.^^
태국에 식당 운영하는 친구가 있는데 주소
복사해 놨다가 태국가면 꼭 들려 보고싶네요.^^
행복한 저녁 되셔요.^^

우와! 친구분이 계셨군요. 더욱더 반갑습니다. 꼭 한번 가보세요.^^ 감사합니다.

지중해 국가들의 요리라... 어떤 맛일까 궁금하네요! 한번 먹어보고 싶어요^^

독거님 복권 당첨 되시면 저기서 같이...^^ 감사합니다.

음식도 음식이지만 분위기도 좋을 듯 합니다~^^

네. 분위기가 괜찮아서 연인들도 많이 보이더군요. 감사합니다.^^

동남아 식당 특유의 넓직하고 야외 테이블이 좋아보이네요!

네. 좀 널찍하기는 하더군요. 탁구 쳐도 될정도로...^^ 방문해 주셔서 감사합니다.

오 샤크슈카! 저 요리 프로에서 보고 따라 만들어 먹고나서 완전 반한 요리예요. Cumin이라는 향신료가 들어가는데 우리신랑은 중동사람들 땀냄새같다고 싫어해요ㅠ 전 맛있기만 한데 말입니다 ㅋ

ㅎㅎㅎ 민감한 분들은 그렇게 느끼나 보더군요.^^ 감사합니다. 좋은 하루 되세요.

와... 엄청 맛있어 보여요~!
오늘은 아침에 사과 두 조각 먹고 출근했는데. 빨리 점심 먹고 싶어요~ ㅎㅎ
오늘도 좋은 하루 보내시고 맛있는 거 드세요, @gaeteul 님! ^^
감사합니다.

감사합니다. 아침 든든히 챙겨드시고 점심 잘 드시면 저녁 안드셔도 되는 건강한 하루를 보낼수 있습니다.^^ 아침 잘 챙겨드세요. 좋은 주말 되시고요.

음식도 음식이지만, 분위기가 압권이네요. 저런곳에서 먹으면 뭘먹든 맛있을것 같아요

감사합니다. 언제 기회가 되시면 한번 방문해 보세요. 좋아하실겁니다.

다음에 외국가면 외국 포스팅 멋있게 꾸면 볼랍니다.,

넵. 기다리고 있겠습니다. 방문해 주셔서 감사합니다.^^

식당 주변도 산책하기 좋을것 같아요.
분위기도 좋고 음식도 색다르고 맛있어 보여요^^

네. 기회가 한번 되셔서 가보시면 좋겠네요.^^ 감사합니다.

지중해요리는 접해보지 못했는데
부담없이 즐기기 좋아 보이네요^^
분위기도 한몫하구요~!!

네. 분위기가 나쁘지 않은것 같습니다. 기회되시면 한번... 감사합니다.

우와 저 아랍식 타불레 정말 비쥬얼이 너무 제스탈이에요 먹어보고싶네요

다른곳에서 많이 먹어보지 않아 비교하기는 그렇지만 여기 식당은 제 입에 딱 맞습니다.^^ 그래서 강추합니다. 감사합니다.

이곳은 찾아가기도 쉽지 않겠네요. 태국에서는 도시이름이 낯서네요.

지중해 요리는 어떤 것인지 한 번 먹어보고 싶네요.

그렇죠. 그런 단점이 있지만 그래도 주소만 있으면 갈수가 있습니다. Grab Taxi 타고요.^^

파슬리 들어간 음식이 맜이 있어요.
파슬리가 의외로 맜이있어요.

그렇더라고요. 파슬리가 맛있다는건 지중해 요리 먹으면서 처음 알았습니다. 방문해 주셔서 감사합니다.

와 가보고 싶어요! 와.... 피자도 맛있어보이고.... 양고기는 재돌님이 좋아하겠고....
사진으로 나마.....^^

딱 좋은데...머네요.ㅠ.ㅠ

맛집이긴한거같은데 지금당장갈수는 없네요....

언제 한번 기회가 되시길 바랍니다.^^ 좋은 주말 되세요.

가성비 좋고 분위기도 좋아 보입니다. :D

네. 가성비 대비 괜찮습니다. 감사합니다. 팔로우하고 놀러갈께요.

다른 음식과는 차별화를 둔거같아 특별해보입니다. ^^
완전 맛있어보이네요^^

네. 가끔 먹을만 합니다. 방문해 주셔서 감사합니다. 좋은 일요일 오후 되세요.^^

와 진짜 이국적인 느낌이네요 ㅎㅎ 조만간 저도 피자..먹어야겠습니다 급 땡김 ㅎ

잘 챙겨 드세요. 먹고 싶은거 아끼지 말고.^^ 돈 모아 놔 봐야 남 좋은일이니...^^

감사합니다 먹고싶어도 참은적이있는데 좀 덜 참아야겠습니다 ㅠ

부럽네요.
개털님은 한국에 있는 우리가 부러울까요~??
맛집투어 사람들을 전에도 이해 못했는데
이젠 이해가 되어갑니다

네~ 한국에서 맛난거 드시고 계시는 @springgirl 님이 부럽습니다.^^ 방문해 주셔서 감사합니다.