[청계산/양재] 청국장+보리밥이 일품인 청계산 자락 맛집 부뚜막청국장

in #tasteem6 years ago

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안녕하세요.
@dlwnsvy5 입니다.



요즘 날씨가 정말 겨울이구나 싶을 정도로 추운데요. 그래서인지 청국장이 너무 먹고 싶어져서 무작정 검색한 곳으로 찾아갔습니다.


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부뚜막청국장
경기 성남시 수정구 달래내로 383
031-723-5668



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입구에서부터 토속적인 정취가 확 느껴지는 식당입니다. 한 겨울의 매서운 추위와 어우러지니 더욱 따듯하게 보이더라구요.


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가게 인테리어도 청국장과 참 잘 어울리는 토속적인 분위기라서 편안한 느낌이 들었습니다. 천정에는 이곳을 방문한 연예인, 유명인의 싸인이 가득했는데요. 제 눈을 사로잡은 김건모씨의 싸인만 찍어보았습니다. ^^;;


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부뚜막청국장의 메뉴판입니다. 주메뉴는 청국장+보리밥 그리고 우렁시골된장+보리밥입니다. 저희 일행을 비롯한 대부분 청국장을 선택하는 분위기였습니다. 그리고 함께 곁들이기 좋은 다양한 메뉴들이 있었는데 저희는 메밀전병을 선택했습니다.


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부뚜막청국장의 다채로운 밑반찬과 비빔밥 재료들입니다. 각각의 반찬 모두 허투루 만든게 없었습니다. 그리고 모두 청국장과 잘 어우러지는 맛이었습니다.


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눈 깜박할 사이에 한상차림이 완성되었습니다. 다른 청국장 전문점도 이런건지는 모르겠지만 정말 빠른 속도로 음식이 나왔습니다.


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메밀전병은 피가 너무 쫄깃쫄깃해서 그 씹는 맛에 중독되어 바로 다음 조각을 들게 만들었습니다. 또한 매콤하고 아삭한 속도 일품이었습니다. 원래는 같이 곁들어 먹으려고 시킨 사이드 메뉴였으나 마치 메인 디쉬처럼 자꾸만 전병 위주로 먹게 만드는.. 정말 너무 맛있는 중독성 있는 맛입니다.

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이 가게의 청국장을 세 단어로 정리하자면 담백함, 가벼움, 그리고 깔끔함입니다. 그렇기 때문에 비빔밥과 어우러졌을 때 그 맛이 무겁거나 느끼하지 않고 조화로운 풍미를 느낄 수 있었습니다.


가게 손님 대부분 청계산 등산을 마치고 오는 분들이 많았는데, 정말 산행을 마치고 막걸리 한 잔과 함께 먹는다면 최고의 맛을 느낄 수 있을 것입니다.


식사 이외의 요소들, 이를테면 주차도 편리하고 직원 서비스도 좋으니 더욱 기분좋은 식사였습니다.
지금까지 처계산 근처 청국장 맛집, 부뚜막청국장이었습니다.


맛집정보

부뚜막청국장

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대한민국 경기도 성남시 수정구 고등동 달래내로 383


[청계산/양재] 청국장+보리밥이 일품인 청계산 자락 맛집 부뚜막청국장

이 글은 Tasteem 컨테스트
내가 소개하는 이번 주 맛집에 참가한 글입니다.


테이스팀은 무엇인가요?

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분위기 좋은곳 맛집소개 감사합니다

감사합니다~! ^^

안녕하세요 muksteem 전국 맛지도 등록 알림봇입니다. 본문에 있는 주소 [대한민국 경기도 성남시 수정구 고등동 달래내로 383]로 본 글이 먹스팀 전국 맛집 지도에 등록되었습니다. (혹시 주소가 틀리다면 댓글 부탁드립니다.) 확인하러가기먹스팀 맛집 지도는 https://muksteem.com에서 이용가능하며, 새롭게 업데이트 됐습니다. 많은 이용 부탁드립니다. 약소하지만 보팅 하고 갑니다. 좋은 포스팅 감사합니다! ^^

짱짱맨 호출에 응답하여 보팅하였습니다.

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내가 소개하는 이번 주 맛집 콘테스트에 응모해 주셔서 감사해요 :3 @dlwnsvy5님의 멋진 포스팅을 읽자 테이스팀 봇에서 꼬르륵 소리가 나네요! 추천해 주신 가게에 한번 가 봐야겠다고 생각하며, 보팅을 남겨두고 가요. 이번 콘테스트, 행운을 빌어 드릴게요!

보기만해도 맛이 느껴집니다. 굿!

보기도 좋고 맛도 좋은 곳이랍니다~!

이런곳이...
청국장에 보리밥은 언제나 옳아요 ❤️

청국장+보리밥은 항상 옳은 조합이죠 ♥

옛날 주막같은 분위기네요.^^