De hecho es algo más complicado de lo que pareceres solucionar ese problema, porque cuando alarga la cadena alquilica del alcohol generas problemas de impedimento esterico a la hora de la reacción en parte debido a la naturaleza relativamente voluminosa de los ácidos grasos además mientras más larga es la cadena del alcohol disminuyes la carga parcial negativa sobre el oxígeno del grupo OH debido a la disminución de la electronegatividad lo que genera una disminución en cuanto al rendimiento de la reacción.

En pocas palabras lo que ahorras con el alcohol que emplearas lo pierdes por el bajo rendimiento que presentará la reacción, por lo que más que un problema de reactivos es un problema de proceso.