Tradisi Peusijuek ini merupakan salah satu tradisi lama masyarakat Aceh. Menurut sejarahnya, Tradisi Peusijuek ini merupakan salah satu peninggalan kebudayaan Hindu. Kebudayaan Hindu di Aceh sendiri disebabkan kerana hubungan antara Aceh dan India di masa lampau, sehingga secara tidak langsung budaya Hindu yang dibawanya mula mempengaruhi kebudayaan masyarakat Aceh. Salah satunya adalah dengan adaya Tradisi Peusijuek ini. Perkataan "Peusijuek" sendiri diambil dari kata "sijue '", yang dalam bahasa Aceh bererti "sejuk". Sehingga dapat juga diertikan menyejukkan atau menyejukan.
Pada saat itu upacara peusijuk yang dilaksanakan masih menggunakan mantra atau doa-doa tertentu. Namun semenjak masuknya agama Islam di Aceh, tradisi tersebut kemudian diubah dengan memasukan unsur keislaman di dalamnya seperti doa-doa keselamatan, shalawat, doa-doa dalam ajaran Islam lainnya. Walaupun begitu perarakan pelakasanaan Peusijuek ini masih tetap dipertahankan hingga seperti bentuk yang sekarang.
Dalam budaya masyarakat Aceh, tradisi Peusijuek pada dasarnya difungsikan untuk memohon keselamatan, ketenteraman, dan kebahagiaan dalam kehidupan. Namun fungsi peusijeuk ini juga dibahagikan kepada beberapa jenis, di antaranya seperti, Peusijuek meulangga (saat perselisihan), Peusijuek pade bijeh (mula menanam padi), Peusijuek tempat tinggai (menghuni rumah baru), Peusijuek peudong rumoh (membina rumah), Peusijuek kaurubeuen ( saat berkurban), Peusijuek kenderaan, Peusijuek naik haji, Peusijuek khitan, dan Peusijuek perkahwinan.
Pelaksanaan ritual Peusijuek biasanya dilakukan oleh tokoh agama atau tokoh adat yang dituakan oleh masyarakat. Hal ini diharuskan kerana tradisi Peusijuek merupakan ritual yang dianggap sakral, sehingga untuk melakukannya haruslah orang yang paling mengerti tentang doa-doa dan perarakan dalam ritual tersebut. Apa bila orang yang diPeusijuek adalah kaum laki-laki, biasanya adakan dilakukan oleh Teungku atau Ustadz. Sedangkan apa bila yang diPeusijuek adalah kaum perempuan, maka akan dilakukan oleh Ummi atau seorang wanita yang dituakan oleh masyarakat.
Dalam pelaksanaan tradisi Peusijuek ini ada 3 perkara yang paling penting, iaitu alat alat serta bahan peusijuek, gerakan, dan doa. Untuk alat dan bahan Peusijuek biasanya terdiri dari talam, bu leukat (pulut), u mirah (kelapa merah), Breueh pade (beras), teupong taweue (tepung yang dicampur air), on sisikuek (sejenis daun cocor itik), manek manoe ( jenis daun-daunan), naleueng sambo (sejenis rumput), glok (tempat cuci tangan) dan sangee (tudung saji). Bagi masyarakat Aceh, setiap bahan Peusijuek ini mempunyai falsafah dan arti khusus di dalamnya.
Gerakan memercikan peusijuk juga merupakan salah satu perkara yang sangat penting, kerana sifatnya yang suci sehingga untuk melakukannya tidak boleh salah. Gerakan tersebut biasanya dilakukan dari kiri ke kanan dan dari kanan ke kiri, serta sekali-sekala juga dilakukan dengan gerakan menyilang. Gerakan dalam memercikan peusijuk ini tentunya juga mempunyai falsafah dan makna khusus di dalamnya.
Doa merupakan unsur terpenting dalam tradisi ini, kerana inti dari upacara Peusijuek adalah memohon kepada tuhan agar diberikan keselamatan, kebahagiaan dan kesejahteraan bagi yang membuat acara. Doa yang digunakan merupakan doa dalam ajaran agama Islam yang sering digunakan dalam tradisi Peusijuek. Oleh kerana itulah yang melakukan upacara tersebut harus tokoh agama atau adat yang sudah paham dan dipercayai oleh masyarakat.
Sebagai salah satu warisan budaya, tradisi Peusijuek sangat kaya akan nilai-nilai dan makna khusus di dalamnya. Bagi masyarakat Aceh, tradisi Peusijuek dimaknai sebagai ungkapan rasa syukur kepada Tuhan atas segala nikmat dan kebahagaiaan yang diberikan kepada mereka. Selain itu tradisi ini juga sekaligus menjadi permohonan serta harapan agar selalu memperoleh keselamatan, keberkatan dan kesejahteraan.