ရာသီအလိုက္ အစားအစားမ်ားသည္ က်န္းမာေရးႏွင့္ ညီညြတ္မွု ရွိသလို အစာလည္းေဆး ေဆးလည္းအစား ဆိုေသာ ျမန္မာ့ ဆိုရိုး စကားႏွင့္လည္း ကိုက္ညီမွ ု ရွိလွေပသည္။ ျမန္မာတို ့သည္ အစားအေသာက္ႏွင့္ ပတ္သတ္၍ ေရွးဆိုရိုး စကားတစ္ခု ရွိပါသည္။ ၄င္းမွာ အသားမွာဝက္ အသီမွာ သရက္ အရြက္မွာ လက္ဖက္ဟူ၍ ျဖစ္ပါသည္။
လက္ဖက္သည္ ျမန္မာလူမ်ဳိ းတို့၏ အိမ္ခန္းတြင္ မရွိမျဖစ္ ထားရေသာ စားစရာ တစ္မ်ဳိး ျဖစ္ပါသည္။ အိမ္ရွင္မို ့ဧည့္သည့္လာလွွ်င္ လက္ဖက္အေျကာ္စံုႏွင့္ ေရေႏြးျကမ္းကို တည္ခင္းျကသည္။လက္ဖက္ကေလးျမံ ဳရင္း အေျကာ္ေလး ဝါးရင္း ေရေႏြးျကမ္းပူပူေလးေသာက္ရင္း ဧည့္ေထာက္ ဧည့္ခံ စကားေျပာျကသည္။
လူျကီးပိုင္းေရာက္လာလွ်င္ ထမင္းစားျပီး ခံတြင္းခ်ဥ္ေျပေစရန္ လက္ဖက္ ကေလး ဝါးလိုက္ရမွ ေနသာထိုင္သာရွိျကသည္။ရံုးပိတ္ရက္ မိသားစု အိမ္တြင္းစံုလွ်င္ လက္ဖက္ပန္ကန္ ေရေႏြးျကမ္း တစ္အိုးႏွင့္ အနားယူရင္း လက္ဖက္အရသာ ခံျကပါသည္။