PERUBAHAN iklim dan pemanasan global menjadi momok tak terhindarkan seiring dengan umur bumi yang semakin tua. Tak hanya manusia dan hewan yang merasakan dampaknya, tapi juga tanaman. Pemanasan global yang kemudian memunculkan berbagai perdebatan dari kalangan petani, akademisi, peneliti hingga pengusaha dunia pertanian. Pro-kontra ini tentunya dilandasi pada temuan fakta (evidence based findings).
Penulis mencoba menelusuri dampak dari pemanasan global ini pada satu komoditi andalan Aceh, yaitu Kopi Arabica Gayo. Tulisan ini adalah warning ketiga dari penulis dalam bentuk tulisan dan seminar Internasional kopi specialty, yang digelar setahun lalu di Takengon, Aceh Tengah.