Hola mis queridos amigos steemianos hoy quiero enseñarles, la receta de los rico TEQUEÑOS VENEZOLANOS.

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Este plato es uno de los favoritos en las mesas Venezolana a los niños les encanta, son prácticos para las meriendas, para una cena ligera, y en las fiesta no puede faltar.

Fiesta de Venezolano sin tequeños, no es fiesta buena jajjajja.

Bueno a preparar los ingredientes

INGREDIENTES:
✴ 500 gramos de harina de trigo.
✴ 200 grano de mantequilla.
✴ 1 huevo.
✴ Sal.
✴ Agua.
✴ Queso mozarella o de res.
✴ Aceite
✴ 1 cucharadita de azúcar.
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seguimos con el paso a paso

PREPARACIÓN:

✴Colocamos los 500g de harina en un taza cómoda para amasar.

✴ Agragamos una cucharada de sal.

✴ Agregamos el huevo y la mantequilla.

✴ Amasamos y agregamos tres cucharadas de agua natural, continuamos amasando.

✴ Amasamos hasta que forme una masa homogénea.

✴Cuando la masa ya esté bien formada la tapamos y la dejamos reposar.

✴ Ya lista la masa, la estiramos con un rodillo.*

✴Estiramos la masa bien fina.

✴Cortamos el tira de un centímetros de ancho.

✴Después de cortar las tira de harina, la ponemos bien fina para que los tequeños queden ricos y crujientes.

✴Cortamos el queso en forma de palitos.

✴Enrollamos los palitos de queso con las tiras de harina que quedes bien envueltos.

✴Sellamos bien la harina.

✴En un sartén con suficiente aceite, bien caliente sofreímos hasta que doren por ambos lados.

✴Listos escurrimos en papel absorbente.

✴Servimos ven que rico se ven.

✴Crujientes rico para acompañar con la salsa de preferencia.

✴A difrutar de estos ricos tequeños que son ideales para el desayuno, la cena o para difrutar cualquier ocasión.

*Me despido espero les haya gustado esta rica y fácil receta, no te olvides de seguirme, comentar y votar.

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@yulmarasantos