Preparando el desayuno de Lucía

Feliz noche querida comunidad.!!

Hoy quiero compartir un poco sobre el desayuno que le prepare hoy en la mañana a mi hija, como ya es costumbre levantarme temprano para prepararle su comida y arreglarla para llevarla a la escuela.

Quise hacerle unos ricos rosqueticos como se le conocen acá en Venezuela, son hechos de harina de maíz precocida, la harina se prepara con azúcar y amasa hasta que este suave, se toma un poco de masa y se hace una bolita que se va estirando con la palma de la mano sobre un plato.

Ya cuando se tienen varios listos, se calienta el aceite y se van friendo poco a poco, se ponen en un plato para que se enfríen y se le raya queso blanco por encima y quedan muy bien, también le prepare una taza de leche, el sabor que tienen es un contraste de dulce con lo salado del queso muy sabroso que a todos nos gusta, desde pequeños hasta el mas grande no resiste comerse uno, sirve muy bien como desayuno y merienda tanto para la mañana como en la tarde. Y a lucia le encanta comérselos, sobre todo comerse el queso jeje.