Bienvenidos amigos hoy les traigo una receta divina llamados buñuelos realizados a base de yuca endulzados con miel o melado de papelón. Además, suelen ser combinados con un queso suave para darle un mayor gusto al paladar los puedes preparar para pasa palo, regalos, compartir, consentir a los seres amados entre otros.
Ingredientes:
- 2
.Huevos. - 2
.Taza de agua. - 1
.Papelón claro. - 6
.Clavo de especia. - 1
.Cucharadita de sal. - 1
.Kilo de yuca sancochada. - 1
.Litro de aceite para freír. Preparación.
En una olla grande colocar el papelón 2 tazas de agua y los clavos, se cocina a fuego fuerte por 20 minutos, hasta ver que todo el papelón este todo derretido apagar el fuego colar inmediatamente en un colador para eliminar los clavos, dejar que se enfrié.
Mientras tanto en un caldero agregar suficiente aceite para que caliente y los buñuelos floten al freírse.
Moler la yuca en una máquina de moler maíz para que quede hecho pure, ahora en las manos untar un poco de aceite amasar e ir haciendo bolitas pequeñas, colocar en el caldero y dejar que se cocinen al ver que están doraditas retirar del caldero y ponerlos en un plato profundo donde serán bañados con el líquido del papelón y así darle el toque final.
Listo.....
Espero que disfruten este postre tan divino.
Congratulations @wilmarys! You have completed the following achievement on the Steem blockchain and have been rewarded with new badge(s) :
You can view your badges on your Steem Board and compare to others on the Steem Ranking
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOPDo not miss the last post from @steemitboard:
Vote for @Steemitboard as a witness to get one more award and increased upvotes!