Receta de hoy

Buen día mis queridos amigos, hoy les dejo otra magnifica receta que volvió loco a mi novio, no llegaron a manos de nadie más, de lo deliciosas que estaban y lo mágicas que quedaban bañadas con chocolate.
Así que las voy a tener que hacer rapidamente, para tener otras opiniones, más allá que tengo al mejor juez imparcial, que se puede tener, mi maravilloso novio.
Aquí les dejo la receta, espero que la hagan pronto, y me cuentan.😘
Hasta mañana.

Galletitas de naranja 🍊 y coco cubiertas con chocolate:

Ingredientes

Manteca a temperatura ambiente 100 gr.
Harina de trigo 260 gr.
Azúcar 200gr.
Coco rallado 150gr.
Levadura en polvo 8 gr.
Huevo 1.
Ralladura de la piel de una naranja.
Zumo de una naranja 🍊 .
Esencia de vainilla.

Instrucciones

Primer Paso:

Batir la manteca a temperatura ambiente hasta que quede pomada, agregar el azúcar, el huevo, la esencia de vainilla, el jugo y mezcla bien.

Segundo Paso:

Añade la levadura, la harina, la sal, el coco rallado y mezcla nuevamente bien.
Reserva la masa en la heladera envuelta en papel film por una hora.

Tercer Paso:

Precalienta el horno a 180 grados. Estira la masa hasta 1 cm de grosor y córtalas de la forma que quieras ( yo elegí cuadradas esta vez). Ponlas sobre papel vegetal y hornéalas por 15 minutos. Déjalas enfriar.

Cuarto Paso:

Pon el chocolate a baño María y cúbrelas.

¡Disfruten de una hermosa comida y vida SAMPITERNO !

Comer es una necesidad, comer inteligentemente es un arte.
- La Rochefaucauld.

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