Daucus carota mejor conocida como zanahoria esta planta de forma cónica de un hermoso color naranja del cual solo se consume su raíz.
Es un alimento excelente por su gran carga de beneficios; un potencial en vitaminas A, B1, B2, B3, B5, B6, C y E.
Es un estimulante del apetito, es de gran ayuda en los problemas digestivo, también un bronceador natural que proteje y aporta color a la hora de usarlo en la piel por sus sin fin de nutrientes. Su consumo tanto crudo como ingrediente de los platos que lo a meritan te deja una alta nutrición gracias a todos esos beneficios que esta aporta.
Sabiendo sus beneficios quiero compartir un suero a base de este alimento que ayuda en esos momento de colitis o indigestión.
Ingredientes:
1 Zanahoria grande.
1 ctda. de sal.
1 litro de agua.
Preparación:
Se pela y se lava la zanahoria para luego cortarla en ruedas, en una olla ponemos la zanahoria la sal y el agua a fuego medio dejando cocinar por una hora. Dejar enfriar y listo.
En este suero se consume el liquido como tal pero si es de su agrado podemos licuar y tomar como jugo teniendo así un buen remedio casero para la indigestión.
CONOCE LA FINALIDAD DE LA AVENA EN SUS PRIMERO CULTIVOS?
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