• Mezcla los ingredientes tanto la avena, harina, huevo, edulcorante y vainilla hasta que quede una mezcla homogénea bien espesa, si ves que aún está un poco líquida agrega un poco más de avena para que quede más especita. Agregar agua de ser necesario).

• Rebana el cambur/ banana y sumérgelos en la mezcla antes preparada.

• Previamente calienta un sartén y rocía con un poco de aceite de coco u oliva. Vierte los deditos empapados de la mezcla y deja cocinar por ambas caras.

• Al estar listos puedes espolvorearles cacao en polvo, canela o colocarle syrop... ¡listos para comer!

Esta es una excelente opción saludable, una bonita y engañosa presentación. ¿Engañosa?, puedes engañar a tu cerebro, comer esta delicia saludable como una merienda cuando estés súper antojad@ de un dulcito.

Espero que la preparen y disfruten.