Volviste Yese!! Me encantó el post, hace años que no visito estas tierras jajaja. Solo una cosa, la bebida refrescante que se prepara con mañoco es Yucuta (básicamente agua, hielo y mañoco), no manaca. La manaca es una bebida que sacan de las semillas de una palma. Mi abuela es de Amazonas, y bueno conozco bien todas esas exóticas comidas jajaja. Saludos!