Hola Alberto, también soy venezolana, un tamal es un plato típico mexicano, es un desayuno muy común para ellos, y por supuesto lleva chile, como casi todas sus comidas jeje lleva pechuga de pollo, cebolla, tomate, cilantro , ajo y sal, en algunas partes del país, se consumen incluso como sándwich, llamado “guajolota”. Dentro de un pan gordo y redondeado, llamado bolillo, se mete de relleno un tamal. Sí, eso es ciertamente harina con más harina, y todavía más harina del atole para beber. Todo un estuche de calorías. saludos =)