Panquecas de fororo (harina de maíz tostado)

in #spanish6 years ago

Las panquecas de fororo son una buena opción para los que están a dieta, ya que ayudan a bajar de peso. Esta receta es perfecta para los celiacos ya que la harina es sin gluten. Se recomienda comerla en las mañanas.

Los venezolanos estamos acostumbrados a preparar y consumir el fororo en atol. Lo que no sabíamos es que se pueden preparar diferentes cosas con este alimento que además es muy nutritivo.


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El fororo muchas veces lo toman para aumentar masa muscular, pero deben agregarle azúcar y leche, así cualquier alimento engorda, hasta la avena. Lo ideal es consumirlo sin esos ingredientes, solo con huevo y tienes un desayuno saludable.

Este alimento es alto en calorías y por tal motivo no es recomendable abusar de su consumo, porque tiende a engordar.

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El fororo nos aporta los siguientes beneficios:


1.- Contiene ácido fólico, minerales, vitaminas, hierro, zinc, calcio, magnesio, potasio y fósforo.
2.- Contiene fibras y evita el estreñimiento.
3.- Es alto en yodo.

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Ingredientes:

1/4 taza de fororo (harina de maíz tostado)
1 huevo
1 cucharada de chía
Vainilla al gusto

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Preparación:

Colocamos todos los ingredientes en la licuadora y licuamos bien hasta formar una mezcla consistente, si queda muy espesa puedes agregar un poco de agua para que quede más suelta.

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Ponemos a calentar un sartén con un poco de aceite y vertemos una parte de la mezcla, cocinamos por ambos lados hasta que doren, retiramos del sartén y listo, a volar con estas ricas panquecas.

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Puedes acompañarla con la proteína de tu preferencia o puedes agregarle miel, déjalo a tu imaginación. ¡A disfrutar¡
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Yo la acompañé con queso. ¡Buen provecho!

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Todas las fotos son de mi autoría, tomadas con una cámara casio exilim 7.2 mega pixel, editadas en power point 2007

Espero les agrade la presente publicación tanto como a mí me gustó hacerla. Es un placer mostrarles lo que hago.

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Gracias por el apoyo

Interesante opción, no se me había ocurrido darle ese uso al fororo, al fin y al cabo es maiz, debe quedar parecido a una arepa.

Primera vez que la preparo y de verdad que es muy sabrosa, es una opción saludable.

Muy buena la receta, la voy a probar, el fororo me encanta en atol.

En atol es una delicia y te va a gustar esta receta amiga, es muy buena, saludos.

Excelente opción para el desayuno.

Si amiga, es muy buena para desayunar si quieres bajar de peso y si quieres aumentar la masa muscular y de peso puedes consumirla en la tarde, saludos.

Me encanta la idea de hacer panquecas con Fororo. Lo probaré a ver que tal. Además que se ve muy saludable.

Muy saludable, no es recomendable consumirla en la tarde porque tiende a aumentar de peso, si quieres bajar de peso solo debes consumirla en las mañanas, saludos.

Muy buena receta, la vamos a preparar en casa. ¡Dios te bendiga!

Amèn, espero sea de mucha ayuda, saludos.

Qué buena receta, yo uso el foro para darle consistencia a las arepas de yuca.

El fororo tiene muchas opciones de uso, te va a gustar esta receta, graciuas por la visita.

Muy buena receta amiga, tambien te doy una, (Bueno en mi caso) A las personas que quieren subir de peso, tambien pueden combinar harina de trigo junto al fororo , es una receta opuesta a la que tu posteas, pero es muy buena , ¡GRACIAS POR COMPARTIR! Tambien comparto la mia contigo, porque me parecio buena idea

Si amiga, el fororo lo usan mucho para aumentar masa múscular, pero si la consumes en las mañanas te ayuda a bajar de peso, saludos. Voy a probar con la harina de trigo y fororo, gracias.

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se ve muy sabrosa, voy a prepararla.