exelente donde yo vivo muchas personas cultivan esta siembra de la caña donde espera un proceso para luego ser elaborada en miel, panela o azucar, la verdad en los tiempos de antes esta labor la realizaban en un trapiche los cuales eran trabajados con bueyes. hoy en dia tambien lo realizan pero como la tecnologia y los tiempos avansan ya es manejado por motores electricos, y yo difruto ese jugo de caña friito y con buen limon.