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Feliz Sábado.

Amo hacer galletas de merienda, por esa razón las hago mucho.
Estos son los:

Ingredientes:

• 2 1/2 taza Harina leudante
• 1/2 taza Azúcar
• 4 cucharadas Mantequilla
• 2 cucharadas Vainilla.
• 2 Huevos.
• 1 taza Avena.

Cantidad: 50 galletas pequeñas.
Tiempo preparación: 16 min

Preparación: A lavarnos la manos y empecemos

• Mezclar con un tenedor la mantequilla y el azúcar hasta obtener una crema.
• Luego añadir la vainilla y seguir mezclando.
• Añadir los huevos.
• Añadir la avena (puedes agregar más avena, para intensificar el sabor).
• Por último la harina, empezar con el tenedor, luego con las manos, para obtener una masa.
• Llevar al refrigerador una hora.
• Aplanar la masa, y hacer las formas con cortadoras y llevar al horno, yo las hice en la hornilla en un sartén.

Ahora podemos cocinar juntos.

¿La harías en casa?

Imágenes del proceso:

¿Receta terminada?

Link de la receta:
RECETA DE GALLETAS DE AVENA
Por aquí les dejo un tutorial para que se animen a hacerlas.

TUTORIAL DE GALLETAS DE AVENA