Índice Big Mac: Entre hamburguesas y economía - América Latina

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Índice Big Mac: Entre hamburguesas y economía - América Latina


¿Una hamburguesa de doble carne puede ser un indicador sobre la economía de nuestro país?

La prestigiada publicación de Gran Bretaña, The Economist, creó en el año de 1986, una guía que toma como teoría la paridad del poder adquisitivo (PPA). Pero bueno, no es cualquier tipo de herramienta, usa como unidad de medida una Big Mac, sí, estás leyendo correctamente, nos referimos a la famosa hamburguesa del gigante de la comida rápida: McDonald’s.

El índice Big Mac, que ya cuenta con 32 años de ser publicado ( saliendo a inicios y mediados del año), se basa en la noción de que los tipos de cambio deberían de moverse hasta lograr un nivel que permita a los precios de la canasta de bienes y servicios ser iguales entre los países. O dicho de otra forma, que usando un dólar puedas adquirir la misma cantidad de bienes y servicios (PPA).

Este índice (que es importante aclarar no es de carácter científico); refleja si existe cierta subvaluación en una moneda o bien, si está sobrevaluada, entre dos o más naciones. Sin embargo, en lugar de usar toda una canasta de bienes y servicios, que puede tener variaciones de país en país, ha decidido tomar esta joya de la comida rápida, que es vendida en casi cualquier parte del mundo. Además, muestra el costo de la vida de los países.

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Fuente: The Economist

¿Cómo funciona?



La paridad del poder adquisitivo, implica que los tipos de cambio están determinados por el valor de los bienes que las monedas pueden comprar.
Las diferencias en los precios locales, en nuestro caso, para las Big Macs, pueden sugerir cuál debería ser la tasa de cambio.
Usando burgernomics (¡un nombre muy original!), podemos estimar cuánto una moneda está sub o sobre valorada en relación con otra.
Como bien menciona la prestigiada revista The Economist, el índice Big Mac, nunca ha buscado ser un indicador preciso respecto a la paridad de divisas, sin embargo, es un estándar global… O por lo menos, en donde puedes encontrar un McDonald’s:

“Burgernomics nunca tuvo la intención de ser un indicador preciso de la desalineación de divisas, simplemente es una herramienta para hacer que la teoría del tipo de cambio sea más digerible. Sin embargo, el índice Big Mac se ha convertido en un estándar global, incluido en varios libros de texto económicos y el tema de docenas de estudios académicos.”

El índice Big Mac en América Latina



En @Layra, haremos un análisis respecto a este índice, los salarios y la valuación de la moneda de distintos países. Comenzando por esta gráfica que nos muestra el precio de la Big Mac a mediados de este año, en ocho países de Latinoamérica:

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Fuente: Layra con información de The Economist

En esta gráfica, podemos ver que el precio más alto de esta hamburguesa se encuentra en Uruguay, seguido por Brasil y Colombia. Chile y Costa Rica, están en rango de precios muy parecido. México, es el país en donde la Big Mac se vende a un menor costo. Sin embargo, actualmente el cambio del peso argentino ha sufrido muchas fluctuaciones, a la fecha de este artículo (05/09/2018), una Big Mac, se vendería en Argentina en 1,94 dólares, si el precio fuera el mismo (75 pesos argentinos).

De acuerdo al índice Big Mac, esta hamburguesa se vende en Estados Unidos a un precio de 5.51 dólares. Haciendo la comparación que muestra este indicador los resultados serían los siguientes:

Una Big Mac cuesta 140 pesos en Uruguay y la tasa de cambio implícita es 25.41. La diferencia entre este y el tipo de cambio real (31.31), sugiere que el peso uruguayo está subvaluado en un 18.8%.
Una Big Mac cuesta 16.90 reales en Brasil y la tasa de cambio implícita es 3.07. La diferencia entre esto y el tipo de cambio real a la fecha de este indicador fue de 3,84, esto sugiere que el real brasileño está infravalorado en un 20.1%.
Siguiendo la misma lógica, una Big Mac en Colombia cuesta 11,900 pesos. El peso colombiano está subvaluado en un 24.9%
En el caso de Chile, se presenta un peso subvaluado en un 26.5%. Ya que este producto cuesta 2,640 pesos chilenos.
En Costa Rica, cuesta 2,290 colones, esto hace que el colón costarricense se encuentre 26.8% subvaluado.
Una Big Mac cuesta 10.50 soles en Perú y $ 5.51 dólares en los Estados Unidos. La tasa de cambio implícita es 1.91. La diferencia entre esto y el tipo de cambio real, 3.27, esto indica que el sol peruano está infravalorado en un 41.8%.
En el caso de México, una Big Mac cuesta 49 pesos. A un tipo de cambio de 19.05, sugiere que el peso mexicano está subvaluado en un 53,3%.
Este índice tomó un muestreo de tipo de cambio para Argentina de 27.73 (recordemos que actualmente esto ha tenido una variación importante), para la fecha de publicación del indicador, el peso argentino se encontraba devaluado en un 50.9% (hoy es mucho más).
Esta es la primera parte en la que te mostraremos un análisis del índice Big Mac, espera nuestra próxima edición, donde te enseñaremos cuánto equivale una Big Mac, en relación a tu salario y las horas que debes de trabajar para poder comprar una.

¿Ya conocías el índice Big Mac?

¿Cuánto tiempo debes de trabajar para comprar una Big Mac?



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Fuente: Layra con información de The Economist

¿Cuánto equivale una Big Mac en el salario mínimo mensual de cada país?
En la gráfica anterior, revelamos que según datos de The Economist (actualizados a julio de 2018), una Big Mac en Uruguay costaba cerca de 4.47 dólares. Este era el costo más elevado de los países analizados.

El salario mínimo de este país (actualizado a agosto de 2018), refleja que el porcentaje de comprar una Big Mac, corresponde al 1.08 por ciento del salario mínimo mensual en Uruguay. En el caso de Costa Rica, que es el país con el mayor salario mínimo mensual de los países analizados, el valor que presenta este producto es del .9 por ciento. Los valores de Chile son similares a los de Costa Rica, el valor de una Big Mac es de 4.05 dólares, si es homologado con el salario mínimo, representa un .9 por ciento.

El caso de Argentina, es un poco más complejo, debido a que la paridad entre el dólar y su moneda, ha ido cayendo en los últimos meses. Sin embargo, tomando los datos que ya tenemos, esta hamburguesa representaría cerca de un .9 por ciento, al igual que en Costa Rica y en Chile.

Para poder comprar este manjar de comida rápida en Perú, necesitas destinar el 1.1 por ciento de un salario mínimo mensual. En Colombia, una Big Mac cuesta 4.1 dólares, la representación en un salario mensual sería de 1.6 por ciento.

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Fuente: Flickr

México es el país que presenta el salario mínimo mensual más bajo, dentro del análisis de estos ocho países de América Latina. Sin embargo, de acuerdo a The Economist, el precio de una Big Mac, es también el más bajo. Para comprar una de estas hamburguesas, necesitas destinar el 1.8 por ciento de un salario mínimo mensual a tipo de cambio del 5 de septiembre del 2018.

El gigante sudamericano, Brasil, es el país en el que debes de destinar un porcentaje mayor de este salario para poder adquirir esta emblemática hamburguesa de la conocida cadena de comida rápida McDonald’s.

El salario mínimo promedio en Brasil, es de 954 reales y al tipo de cambio de la fecha de nuestra gráfica, esto representa el 1.9 por ciento del salario, tomando en cuenta que una Big Mac en este país cuesta 4.40 dólares.

En resumen, poder comprar una Big Mac con un salario mínimo mensual, sale más caro en México y en Brasil.

¿Cuánto tiempo de trabajo tardarías en poder comprar una Big Mac?


La empresa financiera, UBS, realiza un estudio con una metodología especializada que demuestra el tiempo de trabajo que necesitas para obtener este producto. El análisis que realiza es enfocado a diferentes ciudades del mundo.

Dentro de este estudio, Hong Kong, es la ciudad en la que tardarías menos para poder comprar una Big Mac. Seguida por ciudades como Taipei y Tokyo:

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Fuente: UBS

En Hong Kong, tardarías 11 minutos y 8 segundos, para poder comprar esta deliciosa hamburguesa. En el caso de Taipei y Tokyo, son 12 minutos.

Dentro de esta información, también se encuentran algunas ciudades de los países que hemos estado analizando. De acuerdo a esta firma financiera, con sede en Basilea, Suiza. Poder comprar una Big Mac en Santiago de Chile, te llevaría cerca de 36 minutos.

En São Paulo, esto te tomaría poco menos de una hora (52 minutos). Al igual que en Buenos Aires (53 minutos) y en Lima (55 minutos).

En Bogotá, poder comprar una de estas hamburguesas, te llevaría en promedio: 1 hora y 4 minutos. La Ciudad de México, se encuentra en el puesto número 72 de este listado, en el que se encuentran 77 ciudades de todo el mundo. Adquirir una Big Mac en la Ciudad de México, te lleva cerca de 1 hora y media de trabajo.

Aquí te dejamos el link en caso de que quieras consultar otras ciudades del mundo:

https://www.ubs.com/microsites/prices-earnings/en/

¿Venezuela en el índice Big Mac?



La revista británica The Economist, encargada de lanzar el índice Big Mac, ha excluido temporalmente a Venezuela. De acuerdo a un artículo que lanzó a principios de este año:

“El índice Big Mac probablemente subestima el aumento general de los precios y la devaluación de la moneda.”

Este sitio británico ya no cuenta con los datos de este país. Sin embargo, a pesar de la escasa información de datos recientes, el sitio: Monedas de Venezuela, ha hecho un análisis sobre los precios históricos de esta hamburguesa.

Dentro de su investigación, menciona que a inicios del 2016, el precio de la Big Mac en Estados Unidos costaba 4.93 dólares. Y resalta que en Venezuela, se comerciaba en Bs. 132. A un tipo de cambio oficial de 198,70, el precio de esta hamburguesa era de .66 dólares.

El panorama para inicios de 2017, fue muy diferente:

En Estados Unidos, el precio de este manjar de comida rápida, oscilaba los 5.06 dólares. Su precio en Venezuela era de Bs. 3.550, con un tipo de cambio de 676,60 por dólar. Esto refleja un precio en dólares de 5.24 dólares por Big Mac en Venezuela, se vendía mucho más cara en este país que en Estados Unidos.

“En Venezuela, en apenas un año (2016 – 2017), el sabroso Big Mac ha pasado de ser el más barato a uno de los más caros del mundo, el cuarto más caro, para ser exactos. Es más costoso comerse una hamburguesa en Venezuela que en Estados Unidos (al tipo de cambio oficial)”, cita la página de Monedas de Venezuela.

En @Layra, nos encantaría que nuestros lectores de Venezuela, nos puedan platicar un poco más sobre esta situación (no olviden comentarnos).

¿Qué piensas sobre el Índice Big Mac y los salarios de estos países de América Latina?

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Saludos @Layra

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Esta es una gran publicación a nivel de comparaciones, es increible como con una hamburguesa puedes encontrar las diferencias a nivel económico de los países, no es casualidad que en Hong Kong una persona promedio que trabaje pueda conseguir esta deliciosa hamburguesa en apenas 11 minutos, también le siguen 2 países asiaticos, esto es un claro ejemplo que muestra una parte de lo avanzado que son los países asiaticos.

Con el caso de Venezuela, esto es muy lamentable, todos nosotros los venezolanos nos sentimos triste ya que la mayoría de las noticias son mas negativas que positivas, teniendo un pais tan hermoso y con gente fantástica... Pero bueno... no se puede tapar el sol con un dedo, nuestra inflacion en Venezuela a nivel de característica es increíble, pasamos de comprar Big Mac's de 0.66$ (132 Bf) a mas de 25.000.000 Bf (este monto no es exagerado, y me estoy quedando corto, no puedo dar cifras en dolares, debido al constante cambio de cotización que se sufre dia tras dia).

Para explicar mejor el caso de la inflacion, me acuerdo que hace 7 o 8 años aproximadamente que 1 dólar costaba 21 Bf, despues empezo a costar 100 Bf. Esto era una completa locura, como es posible que de un tiempo tan corto a otro el dolar aumente casi 5 veces su precio en Bolivares (Bf)???. Pero ahi apenas comenzaba la fiesta del Dolar, meses despues empezo a costaf 1.000 Bf, esto parecia otro mundo, la inflación esta descontrolada.... de ahi cada año el dolar ha aumentado mas que el anterior...Actualmente el dia de hoy el dólar tiene un valor aproximado de 10.000.000 Bf...¿Que te parece? ¿Esto parece Real?.... Como pasamos en menos de 10 años de comprar dolares a 21 Bf a 10.000.000 Bf?.... y todo esto lo dije sin mencionar el precio de la, ropa, comida, medicina, etc...

Ojala el 2019 venga la calma que tanto esperamos despues de la tormenta, cada día los precios suben, hay mas índices de inseguridad y pobreza. Asi que si eres de otro pais y ves a un inmigrante venezolano, ponte en su zapato, de seguro ha pasado por mucho estos años.

Muchas Gracias por leer y tambien muchas gracias a Steemit y a su comunidad por abrirnos las puertas en este pequeño mundo, !Muchas Gracias y animo Venezolanos, que pronto pasaremos de esta situacion!

Hola @androssgb, gracias por pasar a leer nuestro artículo, nos da mucho gusto que lo disfrutaras.

Muchas gracias por tu relato de la situación Venezolana, nos gusto tanto que te enviamos 1 Steem a tu wallet.

Sabemos que no es mucho, pero te lo enviamos con mucho cariño.

Grandes Guerreros #Venezuela

Saludos,
@Layra

Muy interesante tu artículo y después de leer los comentarios de mis compatriotas venezolanos me doy cuenta que no dejan mucho que decir en cuanto a nuestra economía.

Para empezar, creo que en el único país del mundo en el que en vez de abrir nuevas tiendas de esa cadena, leía hace una semana que en Venezuela ya han cerrado 7 locales desde los últimos decretos presidenciales sobre aumentos salariales y congelación de precios.

En Venezuela es cada vez más difícil entrar a una tienda de Mc Donalds a comer una hamburguesa o un helado. Desde hace algunos años, la cadena ha intentado cualquier cantidad de soluciones a su problema de bajas ventas y falta de materia prima para preparar sus productos. Empezaron cambiando yucas por las papas, separando los combos para abaratar precios, redujeron la oferta de productos a unos pocos, empezaron a usar pan standard sin ajonjolí y por último, ya NO TENEMOS BIC MAC en Venezuela, ahora la llaman Big Melt porque no pueden importar la mundialmente conocida salsa.

En Venezuela hay una diferencia enorme entre la tasa oficial y la paralela. Hace un mes, al momento de quitar los 5 ceros a nuestra moneda, el $ oficial rondaba los 200.000 Bs mientras el paralelo estaba por los 6.000.000. Cambiaron la moneda de Bolívar Fuerte a Bolívar soberano quitando los 5 ceros y pusieron el oficial a una tasa similar a la antigua de dólar negro. En sólo 3 semanas, ya el dólar paralelo ronda los 120 que equivale 100%.

Es fácil, sin ser economista, predecir lo que nos espera en los próximos días, por no decir meses. Aumento del dolar oficial de 200.000 a 6.000.000, aumento de los salarios mínimos de 5.000.000 a 180.000.000, incremento del IVA (que es el impuesto para todos) de 12 a 14%, aumento del impuesto a las grandes transacciones (impuesto que se cobra en los bancos a un 80% de las empresas por cada transacción) de 0.75% a 2% y el aumento de la gasolina de ser "regalada" a precio internacional.
Es un panorama económico desalentador donde la inflación anual del país llegará a muchos millones %, hecho nunca visto en la historia económica del mundo. Si a esto agregamos la baja constante en la producción petrolera, carencia de transporte, precariedad de servicios públicos como el agua, electricidad e internet y el altísimo porcentaje de desabastecimiento de comida, medicinas, cauchos, baterías y repuestos en general, muy particularmente creo que nos la vamos a ver muy, pero muy mal antes de fin de año.

Si hoy comer en cualquier cadena de comida rápida que haya logrado permanecer es difícil, cada día lo será aún peor.

Cuando abrí mi cuenta en steemit escribí que iba a utilizar mi cuenta para cosas positivas y promocionar las bellezas que tenemos, hoy caí en la tentación de contar un poco de nuestra amarga realidad. La catarsis es a veces necesaria y me dejé llevar en un momento de baño de realidad.

El Venezolano es fuerte y de una manera u otra lograremos conseguir soluciones a nuestros problemas particulares. Cuando en la calle la gente lucha por quitar lo poco que hay al otro y encontramos "bachaqueo" (reventa de productos a precios muy superiores por la escases) hasta en la misma familia, tengo que decir que he encontrado en Steemit a un gran número de compatriotas con voluntad de ayudar sin ningún interés, en poco más de un mes que tengo acá sólo me he encontrado gente deseosa de enseñarme y aconsejarme. Esa es la Venezuela que queremos, la Venezuela que merecemos, la Venezuela que algún día, ojalá pronto, nuevamente tendremos.

Hola @jam29, muchas gracias por todo la gran información de la realidad que enfrenta Venezuela, nos da mucho gusto ver otras formas de economía surgiendo como Steemit como forma de cambio y los exchanges locales correspondientes. Totalmente de acuerdo, la volatilidad es muy impredecible, ojala que todo se estabilice muy pronto!
Muchas gracias por compartir amigo.

En solidaridad por compartirnos tu vivencia como también el apoyo al canal, te enviamos 1 Steem a tu wallet, sabemos que no es mucho, pero te lo enviamos con mucho cariño.

Grandes Guerreros #Venezuela

Saludos,
@Layra

Muchísimas gracias por tu muestra de cariño hacia nosotros y especialmente por tu apoyo, que, aunque para tí parezca poco es bastante para quienes tenemos cuentas muy nuevas y estamos apenas comenzando en esta comunidad.

Saludos,

@jam29

Hola @jam29, de nada, cuenta con nuestro apoyo.

Saludos,
@Layra

No tienes que decirlo, con hechos ya lo estás demostrando. Mil gracias.

Saludos

Igualmente @jam29, vamos por más, vamos por transformar comunidades.

Saludos,
@Layra

Amén. Hay mucho trabajo por hacer.

Hoy estuvimos limpiando playa Puinarito en el marco del Día Mundial de las playas. No podemos cambiar la economía del país pero podemos aportar aunque sólo sea un grano de arena en mantener nuestras áreas de recreo en condiciones de visitarlas, y afortunadamente, cada año somos más. Te dejo el link de mi post sobre de la actividad. Espero la disfrutes. https://steemit.com/photography/@jam29/una-foto-todos-los-dias-27-365

Saludos,

@jam29

Creo que vamos mal porque no salimos en ese indice de comparación, no tienen datos o la inflación esta aqui en Venezuela demasiado desatada. Con este ultimo aumento decretado cada vez cierran más empresas que no pueden pagar esos sueldos, el gobierno ofrecio amortizar osea pagar una parte, pero nadie les cree y muchos empleados no desean registrarse. No nos enteramos de muchas noticias por que la falta de efectivo hizo imposible comprar periodicos. Sufrimos de fallas de luz, internet varia y el agua llega cada dos dias si se acuerdan. Salimos a protestar unos pocos y a veces hasta con miedo, los policias nos fotografian y nosotros a ellos, despues de conversar con ellos explicandoles nuestra situación se quedan por alli , y que para cuidarnos.
A mi hijo lo llevo en la mañana al trabajo en carro esta como a unos cuatro kilometros, en la tarde regresa caminando, por que no tengo el efectivo y los transportes abarrotados de gente, prefiere caminar.

La verdad es que ya no compro hamburguesas de la calle, serian muy costosas a mi presupuesto, al negocio que iba de con big mac esta en un centro comercial y a veces no funciona el punto de venta y no tengo efectivo para pagar asi que no voy.

Sin embargo hay como un mundo paralelo, deben ser los que ganan en dolares, en esos negocios no falta nada y se consigue de todo. Y en otros sus estantes estan pelados y vacios.

Ya hay menos, pero te encontrabas gente urgando en la basura, buscando comida y sabes que es comida porque se la comen de alli mismo de la basura que saca la gente. A mi me deprime no poder ayudar a tanta gente, asi que trato de no salir si no lo necesario.

A los policias les tienes más miedo que a los ladrones, con eso te digo bastante.

Pareciera que nos estamos acostumbrando a vivir asi, con penurias y miedo.

Creo que logre desahogarme de tantas tristezas, al describir aqui algo de lo que veo en la calle. Escribir por aqui me distrae. Gracias @layra

Hola @sacra97, muchas muchas gracias por tu tiempo y tu compartir de la situación real que enfrentas.

En solidaridad y por compartirnos tu vivencia, te enviamos 1.5 Steem a tu wallet, sabemos que no es mucho, pero te lo enviamos con mucho cariño.

Grandes Guerreros #Venezuela

Saludos,
@Layra

Muy amable de tu parte, es inquietante que no estemos en ese índice, lo cual me indica que vamos mal y estaremos peor y yo soy optimista. Los servicios están colapsando poco a poco y los ceros que les quitaron a la moneda vuelve la inflación a recuperarlos muy rápidamente.

Sigo escribiendo a veces sobre lo que veo, pero es tan doloroso que me rindo hacia un cuento, una historia pasada o algo que nuble mi vista.

Gracias de verdad,muy amable, seguimos aquí hasta que el cuerpo aguante. @layra un abrazote

Igualmente @sacra97, un abrazote!

Gracias por tu apoyo para con nosotros, los venezolanos!

Cuenten con ello! Gracias a ti, saludos

Gracias @hendersonp por la recomendación muy oportuna y veraz

El indice big mac es muy buen referente respecto al ingreso de una persona y el coste de una comida, pues un bic mac en teoria ocupa una comida "fuerte" de una persona al dia. Yo particularmente uso el indice COCA COLA que seria una suerte de token respecto a este para medir a mayor precision el valor del dinero y el coste de oportunidad, la coca cola es un producto refinado con azucar que sacia la sed y permite entender cuanto vale esa necesidad/staisfacción en diferentes partes del mundo. @layra.

En Venezuela una coca cola de 2 lts usualmente era una tonteria de comprar, por algo eramos el pais que mas bebia refresco, ahorita es un gasto que esta inclusive por encima del sueldo basico y hay temporadas que inclusive lo duplica.

Hola @luisjoeyf, muchas gracias por tus comentarios y por pasar al canal. Gracias por la información del CocaCola Index, totalmente de acuerdo que da una perspectiva única del PPA.

Aunque lo dos BigMac y CocaCola sean tan malos para la salud :)

Muchas gracias y saludos,
@Layra

Amigos de @layra acá en Venezuela salir a la calle a comer una big mac/ hamburguesa es imposible, acá la inflación nos ha privado de darnos ese gustico de vez en cuando, se come lo que se puede, hasta donde alcance el dinero o lo que se encuentre en las tiendas, mercados...

Hace poco preparamos unas en casa luego de tener como 1 año sin probar una de estas delicias y se gasto una buena suma de dinero, peroooo sin embargo, es más económico y rentable que salir a comerlas por fuera en algún negocio o establecimiento, ya que con lo que compramos pudimos comer 6 personas!!

Muy interesante su post con gráficos y todo incluido, muy buen contenido como siempre mis amigos.

Saludos y abrazos!!

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Hola @leomarylm, muchas muchas gracias por tu tiempo y tu compartir de la situación real que enfrentas.

En solidaridad por compartirnos tu vivencia como también tu apoyo constante al canal, te enviamos 1.5 Steem a tu wallet, sabemos que no es mucho, pero te lo enviamos con mucho cariño.

Grandes Guerreros #Venezuela

Saludos,
@Layra

Gracias mis amigos de @Layra, son muy amables!! Gracias por el apoyo y su gesto tan amable, solidario y generoso.

Saludos desde Venezuela y la mayor de las bendiciones para ustedes.

Cuentan con mi apoyo constante.

Gracias a ti @leomarylm, cuenta con nuestro apoyo. Muchos saludos @Layra

Hola, la verdad la comparativa es muy interesante, soy de Venezuela, por mi trabajo, hasta antes de la reconversión monetaria tenia un salario de unos 25 a 30 sueldos mínimos de mi país y no me podía dar el lujo de llevar a mi familia a comer a un McDonals, con la reconversión monetaria, incrementaron el salario mínimo, pero nos redujeron el salario a algo así como 2,3 salarios mínimos, así que, supongo que cuando nos den alcance nuevamente los precios, el lujo sera comer cualquier cosa.

Hola @amart29, esperemos que la situación se estabilice muy pronto.
Gracias por pasar al canal y compartir tus vivencias!

Muchas gracias y saludos,
@Layra

Hola @layra magnifico tema y bien explicado tomando como referencia el Big Mac, una de las economías mas difícil de comprender es la nuestra porque no existen política coherentes que puedan mejorar la crisis económica por la que atraviesa el país. El Banco Central de Venezuela (BCV) no publica el Indice de Precios al Consumidor (IPC) desde hace 3 años aproximadamente.
Los sueldos medio alcanzan para la compra de alimentos y no precisamente un Big Mac porque eso seria un lujo que hoy no nos permitimos. Es tal la situación que el trabajador compra los alimentos que consigue y le permite el sueldo.
Steemit es la salvación para muchos.

Hola @kochoa, como siempre muchas gracias por pasar al canal y por tus comentarios. No sabia que el Banco Central de Venezuela de plano dejo de publicar el dato del IPC, que interesante.
Ojala que la volatilidad de la economía se estabilice muy pronto!

Muchas gracias y saludos,
@Layra

Extraordinario y esclarecedor artículo sobre el uso del Big Mac como metodología para calcular el índice de PPA entre los diversos países. No soy economista, pero estoy familiarizado desde hace algunos años con esta herramienta.

En Venezuela, las estructuras de costos están completamentamente destruídas, existen al menos 6 o 7 indicadores de la paridad cambiaria USD-BsS, incluyendo el oficial que ronda los 60 BsS (Bolívares Soberanos) por Dólar, hasta los del mercado negro que se oscilan entre 95 hasta 120 BsS, dependiendo de la metodología empleada para su cálculo, que van desde el valor de compra de USD en la ciudad colombiana de Cúcuta, en un proceso que incluye la conversión de bolívares en pesos colombianos para luego con esos pesos comprar dólares, hasta las tasas usadas para transar divisas en Bitcoins, PayPal, Payoneer, UpHold y un largo etcétera.

El salario mínimo mensual vigente a partir de este mes es de 1.800 BsS, equivalentes a 30 USD a tasa oficial y alrededor de 16,36 USD a la tasa del mercado negro. Anteriormente, el salario era de poco menos de 1 USD mensual, lo que evidencia el grado de deterioro de la economía nacional.

Desconozco el valor actual de un Big Mac en el país, pero basta decir que desde el mes de noviembre de 2017, la variación de precios intermensual supera el 100% con un alza en el reciente mes de agosto de alrededor de 220%, lo cual depende de la institución u organismo encargado de calcularlo, dado que, aunque no lo crean el Banco Central de Venezuela (BCV) no publica el Indice de Precios al Consumidor (IPC) desde hace 2 o 3 años.

Constituye un verdadero reto para un economista, intentar realizar un análisis serio de la economía venezolana, y la cual se ha reflejado en la crisis migratoria que actualmente padecen los países vecinos (Brasil, Colombia, Ecuador y Perú) con el éxodo de proporciones bíblicas de compatriotas y que amenaza con convertirse en un grave problema para la región.

Reciban un fuerte abrazo desde Venezuela. Saludos.

Hola @manuelgil64, muchas gracias por todo la gran información de la realidad que enfrenta Venezuela, nos da mucho gusto ver otras formas de economía surgiendo como Steemit como forma de cambio y los exchanges locales correspondientes. Muchas gracias por compartir amigo.

En solidaridad por compartirnos tu vivencia como también tu apoyo constante al canal, te enviamos 1 Steem a tu wallet, sabemos que no es mucho, pero te lo enviamos con mucho cariño.

Grandes Guerreros #Venezuela

Saludos,
@Layra

En Venezuela, Steemit ha representado una tabla de salvación para muchos, complementando los escasos ingresos que puedan obtenerse por vía de un trabajo formal, a tal punto que existen estadísticas que alrededor de un 90% de la comunidad hispana en esta plataforma, somos venezolanos. También ha crecido en forma exponencial el mercado de criptomonedas en el país como una forma de salvaguardar de alguna manera el patrimonio personal o familiar de la inclemente hiperinflación que estamos padeciendo. Estoy seguro que la compleja actualidad venezolana puede ser objeto de estudio por parte de especialistas de todas las disciplinas del saber humano.

Les agradezco enormemente el apoyo brindado a mi trabajo, lo cual me compromete a continuar compartiendo contenido de calidad y de interés.

Gracias, reciban un fuerte abrazo desde esta pequeña tierra de gracia. Viva México lindo y querido!

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Te comento que me encuentro en Buenos Aires desde hace 2 años y toda esta devaluación ha sido meramente especulativa, no hay razones para tal aumento desmedido del dólar. Todo es causado por peleas políticas. Saludos

Hola @hgalue, gracias por tus palabras amigo y por contar tus opiniones. También Argentina esta atravesando una situación similar como comentas.
De acuerdo totalmente.

Saludos,
@Layra

Acá en Venezuela la inflación no nos permite dar el lujo de salir a la calle a comer ningún tipo de comidas rápidas, ni comida china en un restaurante ni nada que se parezca, ya no sé que es un McDonalds.

Lo que mayormente se come es yuca, masa de maíz ya preparada que venden en los abastos que es más económica que la harina precocida. Es que hasta comprar pan es costoso, aun más una hamburguesa sobrepasa cualquier salario!! Comer una hamburguesa es sacrificar otras cosas de consumo que son prioridad y sacrificar a los tuyos en tu hogar!!!

Los comerciantes de este tipo de alimentos se ven también afectados, las ventas no son iguales que antes y si no tienen punto de venta, no logran vender casi nada para no decir nada, porque acá el efectivo es difícil de conseguir.

Buen contenido amigos de @layra

Hola @chef.leon, muchas muchas gracias por tu tiempo y tu compartir de la situación real que enfrentas.

En solidaridad por compartirnos tu vivencia como también tu apoyo constante al canal, te enviamos 1 Steem a tu wallet, sabemos que no es mucho, pero te lo enviamos con mucho cariño.

Grandes Guerreros #Venezuela

Saludos,
@Layra

Como dicen por allí... En la unión esta la fuerza!!!

Gracias por este apoyo que nos están brindando amigos de @Layra Una gran muestra de amistad, solidaridad y aprecio ante los venezolanos acá presentes.

Me encuentro muy agradecido!!

Saludos y bendiciones!!

Totalmente de acuerdo La unión es la fuerza!
Cuenta con nuestro apoyo.
Nuestros mejores deseos.

Saludos,
@Layra

Excelente articulo @layra, posee muy buena información acerca de este producto. Tal vez sea un manjar, pero prefiero invertir $5.06 en otra cosa mas nutritiva que esto jajaja, "No detesto la hamburguesa" me gusta bastante, solo que vivo en un país donde los gustos por la comida rápida no son la prioridad, por lo menos para mi. Soy de esas personas que prefiere preparar comida en casa. Aprendí bastante a manejar mi economía, creo que de tantos altibajos que ha tenido nuestra moneda local me acostumbre a esto y si de algo estoy seguro es que en Venezuela, no solo el Bicmac vale mas de lo que vale en Estados Unidos, existen variedades de productos en alza y en baja, obviamente pues es una economía que esta en completo desbarajuste.

Hola @huascargarcia, nos da mucho gusto que te gustara el artículo. Gracias por compartir y preparar comida en casa es lo mejor.

Saludos y gracias,
@Layra

Unas de las economías con mayor dificultad para entender es la nuestra, debido a su comportamiento. No resulta fácil analizar como puede ser posible que una moneda se devalúe dramáticamente en tan poco tiempo, hoy puede costar 1$ a 100Bs y mañana ya valga 120Bs "una locura pues" , incluso con el mismo Bolívar se està generando una variación nada normal. Sin embargo mas difícil es explicar (porque a pesar de la devaluaciòn, este producto o mejor dicho el local Mc Donald sigue llenándose cuando el valor de sus productos supera 10 o màs veces nuestro salario mínimo). Acaso la sociedad se està beneficiando con la devaluaciòn del Bolívar? es la pregunta que me hago. Buen post amiga Layra

Hola @jadnven, totalmente de acuerdo, la volatilidad es muy impredecible. Muchas gracias por tus comentarios y ojala que todo se estabilice muy pronto!

Saludos,
@Layra

Estoy en total de acuerdo, eso seria sólo por dar un ejemplo. Aquí muchos productos son costosos y cotizados al dolar paralelo. Nuestro país pasa momentos dificiles. Sin duda ese gusto es poco factible para muchos pues no entra en las prioridades y malabares que se tienen que hacer con el sueldo para cubrir alguna necesidad básica, y digo alguna porque no alcanza para cubrir todas.

Hola @isgledysduarte, gracias por pasar a leer nuestro artículo y por tus comentarios!
Esperamos que la situación se estabilice muy pronto!

Saludos,
@Layra

Muchos Venezolanos encontramos en steemit una forma de desahogo escribiendo nuestras realidades. Pero la economía de Venezuela es manejada por un grupo muy bien organizados de unos grandes delincuentes que solo están pendiente de su propio peculio y el de sus familiares y amigos, muy cercanos de ellos así como los militares que sostienes a este gobierno ya que ellos son los que mas se llevan y se lucran de los negocios sucios y a la vista bien complaciente de los que ocupan cargos en el gobierno claro son caimanes del mismo pozo y entre ellos se tapan. Ahora bien me acuerdo que en mi clases yo colocaba como ejemplo El índice Big Mac ya que era un buen referente mundial por la misma razón de que están a nivel global. No voy a redundar en todo lo que aquí se ha comentado.

Sin embargo te puedo decir muchos de nosotros sufrimos penurias y siempre hablamos de lo que pasa aquí. Pero para que ustedes lo puedan saber a ciencia cierta deben vivir lo que estamos padeciendo.

Hola @lanzjoseg, bienvenido al canal y muchas gracias por tu voto y comentarios de las realidad de la gran Venezuela.
Como dices, Steemit adicionalmente es una economía alternativa en la que se puede monetizar como también ayudar a la comunidad.

Muchas gracias por tu tiempo,
@Layra

Hola amiga @layra, leo tu post y realmente es muy triste que ya ni siquiera es tomada en cuenta para una encuesta, la situación acá cada vez va de mal en peor, realmente hace mucho tiempo que no pruebo una Big Mac, la verdad que el sueldo no te da para ese tipo de gustos, pero tomando e consideración la encuesta creo que Venezuela seria el país con la Big Mac mas costosa si tomamos en consideración la inflación actual que sobe-pasa el 1000% en relación al año 2016.
Saludos! es un gusto leerte.

Hola @nanyiveliz, nos da mucho gusto que pasaras por el canal y por tus comentarios. Totalmente de acuerdo, la big mac en Venezuela seria la mas costosa.
Esperamos que la situación de la gran Venezuela se estabilice pronto!

Gracias por tu tiempo y saludos,
@Layra

Yo uso el indice coca cola, que seria un token de esto, pues la bebida es algo complementario y tiene un precio universal; que muestra que tan fregada esta una economia.

Hola @calabozocriollo, muchas gracias por pasar al canal y comentar sobre el artículo. Muy interesante, no conocía el Indice Coca Cola y como dices debe dar una perspectiva única del PPA.

Muchas gracias y saludos,
@Layra

Hola @layra, desde que entré a Steemit, veo mucho contenido latinoamericano, me sorprendí mucho y sigo flipando con las condiciones de vida de por allá, la economía, la política, yo creía que España estaba muy mal y el salario mínimo era muy bajo, pero... En Venezuela por ejemplo, es mucho peor, y no es por que lo vea en las noticias, o que lo lea por ahí, es que lo veo en directo en post de steemit, comentarios, chats... Es bastante real y serio.

Ahora volviendo al tema de tu post, me parece muy curioso, en España por ejemplo tiene una buena media, aunque a mi me parezca caro... De todas formas no como eso jajaja

Por cierto, ¿no podíais hablar de otra cosa?, empecé a comer sano y hacer deporte después de unos meses y me está costando renunciar a cosas que me gustan, hoy por ejemplo me ofrecieron dulces, chuches, helado, refrescos, alcohol... Dije a todo que no, por supuesto, pero ahora mismo me cuesta mucho. (Ah, y la pregunta es de broma eh ;)) nos leemos en otra ocasión @arkmy

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Hola amigo @arkmy, gracias por todos tus comentarios, muy interesante tu reflexión. También @Layra esta solidariamente con nuestro hermanas y hermanos de Venezuela, Argentina y Nicaragua que enfrentan tiempos difíciles.

Sabemos que se te antojo la hamburguesa 'Junkie food' pero nos da mucho gusto que estés comiendo sano @arkmy!

:)

Muchas gracias como siempre por tu tiempo y por tus comentarios.

Saludos y suerte en la dieta,
@Layra

Gracias a ustedes @layra y ya estoy metido totalmente en la dieta, el Lunes a hacer deporte. Apenas llevo 2-3 días y se nota. Saludos

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Great news, thanks

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Thanks Steemit!