Hoy me toco hacer la cena de mi familia.
Bueno en realidad en muchas ocasiones hago la cena en mi hogar, pero hoy decidí hacerles a mi esposa es hijas, su cena favorita., Arepas dulce.
No se crean no es fácil de hacerlas no lo digo por hacer la masa lo digo por la forma que deben llevar para que puedan levantar o como decimos aquí en Venezuela abombar-.
Los ingredientes son:
- Harina de Maíz.
- Azúcar.
- Sal.
- Agua.
- Aceite
Ahora bien solo hacemos la masa con todos los ingredientes arriba mencionados. Esperar un rato para que la masa agarre consistencia no que se ponga muy dura pero si maleable para poder hacer las arepas
Luego de hacer la masa. En una olla que le llaman en Venezuela paila para freír, yo tengo una pequeña que solo cabe una arepa a la vez. Allí colocamos aceite y se prende la hornilla para que el aceite este caliente.
Una vez que esta caliente se hace la arepa el truco esta en hacerla fina debe quedar bien redonda y muy plana, pero no tanto, para que no se rompa al momento de colocarla dentro de la paila en el aceite caliente.
Pero les comento, para complacer a mis hijas la he hecho con formas de corazón y también cuadradas y una vez les hice un dibujo de la cara feliz. Pero esa no abombo jaja.
Estas son el resultado final. Yo disfruto mucho ver a mis hijas comer una de sus comidas favoritas.
Si deseas hacer alguna donación, para @lanzjoseg puedes hacerlo directamente por PAYPAL Jose Lanz paypal.me/lanzjose sera bien recibida con ese aporte daré un buen uso. Para ayudar a muchos solo necesito de muy poco.
37eNKpetBta2vsHZrnQy49c2ExCwaP9SrG
Si te ha gustado la iniciativa no olvides dejar tu Voto y comentario.
Sobre todo muy importante para mi..
Se ven muy ricas.. Saludos.
Y lo estaban, amigo
Que ricas con queso blanco.