En efecto el anime actual puede tener una gran calidad (como lo mencionamos en el ejemplo de Violet Evergarden) sin embargo son muy pocos en comparacion a la gran cantidad de animes de calidad promedio o incluso por debajo de eso en cada temporada.

En cuanto a DBS La animacion fue mejorando conforme avanzo la serie, sin embargo la animacion de maxima calidad siguio siendo bastante esporadica. El punto es mas que nada que la produccion en masa a forzado a que la calidad se reduzca para cumplir como tu bien lo mencionas con las apretadas fechas limites impuestas a los estudios de animación.

Gracias por tu comentario.