Hola amigos de esteemit les traigo una pequeña receta deliciosa espero que les guste .
Ingredientes:
10 mangos verdes
1 kilo de azúcar.
Utensilios :
Cocina.
Olla.
Cuchara de madera .
Preparación:
Empezamos por retirarle las concha a todos los mangos.
En una olla grande con agua poner a cocinar los mango a fuego medio.
Cuando se encuentre completamente cocinado desmenuzarlo o quitamos la pulpa de mando fe la pepa en la olla con una cuchara allí le colocamos la azúcar y dejamos que espese y se cocine bien la azúcar y revolver constante mente .
Luego retirarla del fuego y la puede verter en un molde o en vaso depende cual sea tu gusto dejarla enfriar y enfriarla por una media hora y lista para comérsela .