Hola comunidad steemit, los saluda @juanaraazola con este segundo post de "La Química por Arrazola", esta vez explicaremos algunos conceptos muy importantes como son: materia, propiedades de la materia y estados de agregación. Espero que este post les agrade, poco a poco iré descubriendo mi estilo en los escritos para traerles contenido de mayor calidad, disfrútenlo.

¿Qué es la materia?

Hablamos de un concepto en química por supuesto, y no es difícil de entender puesto que basta con observar todo lo que te rodea y que puedas percibir con al menos uno de tus sentidos, eso es materia. Observa cualquier objeto, un libro por ejemplo (que es materia) verás que ocupa un lugar en el espacio, tiene cierta masa, posee energía, inercia y es susceptible al cambio, pero no puede ser destruido, me refiero a que si tu quemaras ese libro éste solo se transformaría en cenizas y humo, es cierto dejará de ser un libro pero seguirá estando la misma cantidad de materia en el universo, la cantidad de materia del libro es igual a la suma de la cantidad de materia de cenizas y humo. ¿Recordaste algo? Seguro que sí.

Antoine-Laurent Lavoisier descubrió este fenómeno llamado “Ley de la conservación de la materia”, la cual dice:

Antoine-Laurent Lavoisier

Esta ley revolucionó la química completamente.

Cuando limitamos una porción de la materia se le denomina cuerpo, entonces todas las cosas que conocemos sean seres vivos o inertes están constituidos de materia.

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Propiedades de la materia

La materia tiene muchas propiedades, estas se pueden clasificar según el objeto de estudio.

1. De acuerdo a la física relativista, la materia presenta cuatro manifestaciones (dimensiones) o propiedades que fundamentales que son: la masa, energía, espacio y tiempo.
2. Por la naturaleza de las propiedades pueden ser:
   • Físicas
   • Químicas
   • Biológicas
3. Tomando de referencia si está presente en un tipo de materia o no lo está:

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Propiedades generales

Se entiende por propiedad general aquella que se presenta en todo tipo de materia, tenemos:

Volumen. Es la cantidad de espacio que ocupa un cuerpo en sus tres dimensiones, tienen como unidad fundamental el metro cúbico (m3) y se basa en un cubo que mide por lado un metro. Otra unidad con la que se puede expresar el volumen es el litro.

Masa. La masa es prácticamente la cantidad de materia que un cuerpo posee, su unidad fundamental es el kilogramo (kg).

Costal de un kilogramo
Inercia. Es la propiedad de los cuerpos para mantener su estado de reposo o movimiento. Hablamos de un reposo aparente porque recuerda que la tierra gira tanto sobre su propio eje como sobre su órbita y nosotros nos movemos con ella, el estado de reposo será modificado solo si existe una fuerza que modifique ese estado.

Peso. Es una fuerza y tiene relación con la atracción que ejerce la Tierra hacia la masa de los cuerpos, la aceleración de atracción se llama gravitacional.

Como puede observarse el peso está relacionado directamente con la masa del cuerpo y la aceleración de la gravedad del espacio, es decir, un cuerpo de 60 kilogramos no pesa lo mismo aquí en la Tierra que en la Luna, esto debido a que la aceleración de la gravedad es diferente.

Porosidad. La materia está formada por moléculas que difieren de tamaño, entre estas moléculas existe espacio vacío que se denominan poros, dicho de otra manera la materia no es uniforme a nivel molecular.

Materia porosa
Impenetrabilidad. Dos moléculas, dos cuerpos o dos porciones de materia no pueden ocupar el mismo lugar en el espacio.

Como puede observarse la piedra desplaza el agua en el vaso porque el agua no puede ocupar el mismo espacio que la piedra.

Divisibilidad. A razón de la porosidad la materia es susceptible a dividirse.

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Propiedades específicas

Se entiende por propiedad específica a aquella que sirve para diferenciar y/o identificar una sustancia de las demás, estas propiedades pueden ser físicas y químicas. Algunos ejemplos aparecen en la siguiente tabla.

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Estados de agregación

Se refiere al estado físico en que la materia puede encontrarse en el ambiente, el ejemplo más básico es el agua cuyos estados son observables fácilmente, el estado sólido lo apreciamos en el hielo, el estado gas en el vapor de agua y el líquido pues en el agua como tal. Este estado depende de las fuerzas de repulsión o atracción que las moléculas generan en la sustancia. Pero, ¿Qué es una molécula? Es la partícula más pequeña en la que puede dividirse una sustancia sin que forme una nueva.

Y así mismo cada estado de agregación tiene sus propiedades específicas, el siguiente cuadro comparativo te ayudará a analizarlas.

Cambios de estado

La materia puede cambiar su estado de agregación por factores externos como la temperatura y la presión, al entender esto naturalmente se ha podido manipular estos cambios a nivel de laboratorio e industrial. La siguiente figura te ayudará a comprenderlo mejor:

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CURIOSIDADES: En el origen del universo existían materia y antimateria en iguales proporciones, la antimateria es la extensión del concepto de antipartícula a la materia. Así, la antimateria es una forma de materia menos frecuente que está constituida por antipartículas, en contraposición a la materia común, que está compuesta de partículas. Sin embargo, el universo que observamos aparentemente está compuesto únicamente por partículas y no por antipartículas. Se desconocen los motivos por los que no se han encontrado grandes estructuras de antimateria en el universo.

Hasta aquí el post de La Química por Arrazola, en el siguiente aprenderemos acerca de la energía, los tipos y sus ecuaciones más básicas así como su relación con la materia. Este curso pretende enseñar lo básico de la química desde el nivel bachillerato hasta los principios del nivel universitario.

Saludos a toda la comunidad steemit y en especial a mis compañeros de @team-mexico que me ayudan a comprender poco a poco como funciona esta bonita red social. Nos vemos en el próximo post.

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Todos los diagramas, mapas y figuras fueron realizados por mí en la plataforma de Word con las herramientas “formas” y “SmartArt”

Bibliografías:
Raymond Chang, Williams College, (2002), QUIMICA, México, D. F., Séptima Edición, McGRAW-Hill
Ralph A. Burns, (2011), Fundamentos de química, Quinta edición, PEARSON

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