Este año es mi cuarta vez en Estambul, Turquía. ¡¿Puedes creerlo?! Hace algunos años dejé de contar cuántas veces he visitado este extraordinario país.
Lo puedes creer o no, entre Turquía y yo definitivamente hay una situación de odio❌ y amor💟 . Sin embargo, a pesar de todas esas diferencias, Turquía no deja de fascinarme 🌠.
Así que, ¡permíteme llevarte a un tour que nunca olvidarás!
El desayuno es la parte más importante 💎 del día. El lugar perfecto para todos aquellos que quieren probar todo en una sentada se encuentra en el encantador distrito (gracias a la joven generación turca) Cihangir y se llama Van Kahvalti Evi.
Fuimos allí alrededor de las 9 a.m. y fue (y la mayoría del tiempo ES) bastante lleno, pero no te preocupes, sabiendo la hospitalidad turca🥄, ¡seguramente te darán algo de espacio extra! ¡Y bum! ¡Este va por ti, cabeza soñolienta! Puedes venir a tomar tu desayuno tardío en cualquier momento hasta las 5 p.m.😱
Me quedé allí por más de una hora, porque... déjame decirte esto, ¡ES UN PECADO dejar tanta comida! Cada uno de nosotros (éramos 4) pagó alrededor de 30 TRY (gracias a la tasa de cambio tan baja ahora, es de alrededor de 5 euros), lo cual es increíblemente barato, agregando un pequeño, pequeño y super pequeño detalle, que su çay (té) tradicional fue ILIMITADO. Sí, has oído bien. Fue ilimitado. 🤩
Aquí tienes tahini, mermelada de mandarina, pimiento rojo picante y pasta de tomate con nueces, todo tipo de pan, miel, nueces fritas con miel (¡ESTE ES UNA COSA MARAVILLOSA 🔥!), huevos duros y huevos revueltos con tahini, aceitunas negras y verdes, crema coagulada, quesos, yogur con hierbas y mucho más.
Después del desayuno ROYAL 👑 no pudimos movernos.
Sin embargo, con mi preciosa compañera, la mejor amiga durante más de 23 años (@caminito), tuvimos que cambiar nuestro hotel por lo que nos dirigimos a hacer algunos negocios serios.
Hecho divertido: el día anterior nos escapamos🏇 de nuestro hotel. Es mi segunda vez consecutiva (sí, ambas veces en Turquía). Sí. Estuvo mal. Solo para que no tengas que sobrevivir todo lo que nos hemos sobrevivido, NO... SÓLO NO RESERVA ESTE: Flats Company-Firuze Apartment).
Así que decidimos huir. No era solo un fugitivo simple e informal. No.
Lo hicimos como sabemos... LO MEJOR. Hemos reservado el Hotel Suiteness Taksim, hemos pagado 40 euros por noche y hemos recibido una bienvenida tan agradable💐, una habitación espléndida con cocina, comedor, baño perfecto con ducha de hidromasaje y una cama SUPER KING y dos camas 🛏 adicionales... ¿debo mencionar que finalmente tuvimos una conexión a Internet normal? Sé que suena como un problema del siglo XXI, pero para nosotros es crucial, ya que trabajamos TODO EL TIEMPO. Así que, el día, que comenzó tan mal, finalmente se hizo más brillante ⛅.
Así que ahora, cuando sabes dónde quedarte y dónde no. Volvamos al mismo día perfecto de desayuno.
Hicimos el check-in en el hotel que habíamos reservado hace un tiempo, (TAKSİM MAXWELL HOTEL, ps. este también es muy bueno: es más barato, te ofrecen desayuno gratis y el personal realmente hace un esfuerzo adicional para ayudarte y hacer que tu estadía sea muy cómoda! El recepcionista super agradable incluso cambió nuestra habitación (GRATIS) y nos hemos quedado en una suite doble (*en lugar de una habitación económica)🤩.
Después de eso, nos dirigimos a hacer un pequeño "regálese"🎁. Sí, con un conocimiento básico de turco, puedes probar esos gratis. No son sin gluten, ni veganos, de hecho, no son lo más saludable que puedes ofrecer a tu cuerpo... Pero 🙊, ¡tienen un sabor divino 😇!
Pistacho enrollado con pistacho, pistacho cubierto de chocolate con una situación de bayas, bondad de nutella y coco, pétalos de rosa con el relleno cremoso, situación de coco y nuez, amistad de pistacho y nuez 😍...
Sí, si el cielo existe en alguna parte, debe estar entre esas capas sin costura. ¿Cuánto tradicionales son? Para ser honesta, no tanto. De hecho, es el enfoque del siglo XXI sobre lokum tradicional (delicias turcas).
PERO MADRE MÍA💗, personalmente para mí, ¡saben mucho mejor que cualquier gelatina rellenada de azúcar!
Ahora, para todos ustedes, veganos/sin gluten/saludables 👸 y 🤴! DÁTIL CON NUEZ GIGÁNTICO. ¿Realmente necesito agregar algo más?
Higo gigantesco con nuez gigantesca. Si no eres Gordon Ramzi o Jamie Oliver, este puede ser tu platillo estrella 🌟. Todo lo que necesitas hacer, es encontrar fruta seca, hacer una incisión y rellenarla con una hermosa nuez. ¡Y voilá! 🎉
Esa generosidad fresca cuesta alrededor de 3 TRY por pieza (alrededor de 0,50 euros). Créeme, tu dinero estará bien gastado🎆.
Después de un delicioso "regálese"... fue el momento perfecto para hacer un poco de turismo y volver a visitar los lugares que hemos visto cambiando durante años y años... 🙌
CONTINUARÁ...
P.S. ENGLISH VERSION YOU CAN FIND HERE > https://steemit.com/food/@itsginta/ultimate-food-guide-to-the-best-turkish-experience-or-where-did-i-go-in-november-part-i-2
Todo luce suculento
¿Y para qué mirare yo este post, si aún no he desayunado?
A lo mejor no hacerlo con el estomago vacio :)