CÓMO CONGELAR CERVEZA RÁPIDAMENTE

in #spanish • 7 years ago (edited)

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LA CARNE YA ESTÁ EN LA PARRILLA !!!

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ENTONCES, LLEGAN LOS AMIGOS CON LATAS Y MÁS LATAS DE CERVEZA, ESTÚPIDAMENTE CALIENTES. ¿CÓMO LAS ENFRIAMOS?

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LA CIENCIA AL RESCATE DE LA HUMANIDAD:

EL PROFESOR CLAUDIO FURUKAWA, DEL INSTITUTO DE FÍSICA DE LA UNIVERSIDAD DE SAO PAULO LO EXPLICA.

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PONGA EL HIELO EN LA HIELERA....

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AGREGUE 2 LITROS DE AGUA POR CADA BOLSA DE HIELO

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...AGREGUE MEDIO KILO DE SAL

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Y MEDIO LITRO DE ALCOHOL

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EL AGUA AUMENTA LA SUPERFICIE DE CONTACTO, LA SAL REDUCE LA TEMPERATURA DE FUSIÓN DEL HIELO (TARDA MÁS EN DERRETIRSE) Y POR UNA REACCIÓN QUÍMICA, EL ALCOHOL RETIRA EL CALOR DE LA MEZCLA.

ALGUNOS LLAMAN A ESTE LÍQUIDO "MEZCLA FRIGORÍFICA": HIELO, ALCOHOL, SAL Y AGUA

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LA MEZCLA FRIGORÍFICA ES BARATA Y LA CERVEZA QUEDA HELADA EN SOLO 3 MINUTOS.

Y ESPERAR 3 MINUTOS NO ES NINGÚN SACRIFICIO,
¿VERDAD?

Espero sea de utilidad, y si es de su agrado una cervecita bien fría vote por este post. Saludos a todos.

#stem-spanol #ciencia
7 years ago in #spanish by
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