Hola queridos Steemians!
Quisiera compartir con ustedes esta deliciosa receta, fácil y con muchos beneficios para la salud, que aportan los frutos rojos, para agregarle un poco mas de nutrición a escondida en el postre lo realice con base de avena, espero que les guste, intenten prepararlo.
Ingredientes:
- 1 1/2 tazas de copos de avena.
- 1/2 taza de mantequilla.
- 1/4 taza de harina de trigo.
- 1/4 taza de azúcar morena.
- 1 cucharadita de canela.
- 1/2 cucharadita de nuez moscada.
- 120 gramos de frambuesas.
- 120 gramos de moras.
- 120 gramos de arándanos.
Preparación:
-. Derretimos la mantequilla, eh incorporamos la azúcar morena en un bolw, agregamos la avena, la canela, nuez moscada y mezclamos poco hasta que quede una masa homogénea, la envolvemos en papel envoplas y dejamos reposar por 30 minutos.
-. Engrasamos y espolvoreamos con harina un molde para pie, humedecemos un poco los dedos para que no se pegue a nuestras manos y esparcimos la masa por el molde incluyendo las partes laterales.
.- Agregamos los frutos rojos escarpemos un poco mas de azúcar morena sobre las frutas.
-. Llevamos al horno previamente caliente por unos 45 minutos a 180 grados.
-. Una vez listo dejamos enfriar un poco, retiramos del molde y podemos degustarlo.
-. Delicioso pie de frutos rojos, le coloque una rodaja de melocotón y adorne con sirop de chocolate.
Buen provechoo...!!!
Saludos..!
El resultado final, a la vista es notablemente espectacular, estoy seguro que quedo delicioso.
Hola sii quedó muy bueno crocante la base y sabores deliciosos, gracias @sellergenius
Avena? Nunca he intentado añadir avena a los postres...
sii queda muy buena, no se tiene que mezclar mucho para no activar el almidón de la avena, al hornearla queda crocante y un excelente sabor.
Perfecto! La próxima vez que hornee algo añadiré avena.