Mi hija de 8 años expresó querer aprender hacer las galletas de avena, he aquí su experiencia:

Ingredientes:

2 huevos
1/2 taza de azúcar
1 taza de avena
1 taza y media de harina

Rinde para 6 a 8 galletas aproximadamente

ingredientes ya medidos

Unir los huevos y el azúcar

Se procede agregar la avena

Incorporar la harina poco a poco

Obtener una consistencia de masa, es decir algo pesada

Colocar un poco de aceite en las manitos

Tomar pequeñas porciones y hacer círculos o pequeñas arepas

Colocar en una bandeja previamente enharina y llevar al horno a 350° de 15 a 20 minutos

Este es el color que debe obtener para saber su cocción