Hola @angel1001 te diré que para poder conseguir esos productos me toca comprarlos a sobreprecio, como eres Venezolano sabes a que me refiero ya que en los supermercados no se consiguen, antes los preparaba para vender ahora no se puede ya que me tocaría pedir mucho, ahora solo los preparo para la casa, no se si lo sepas pero al igual que tu me toca improvisar y para la torta no solo le puse harina de trigo le agregue una cuarta parte de la mezcla de maizena a varias recetas que llevan harina de trigo las preparo así , también para los bizcochos caseros en una ocasión le agregue harina de avena y quedo muy rico