Hola hola usuarios de HIVE.
| I N G R E D I E N T E S |
- 4 Limones.
- 1 Taza de mantequilla.
- Galletas dulces (entre 7/8 paquetes).
- 350gr de Leche condensada.
- 3cdas de gelatina sin sabor.
| P R O C E D I M I E N T O |
- El primer paso sera triturar por completo las galletas, hasta que queden polvo.
- Derretimos la mantequilla.
- En un molde de aluminio redondo colocamos las galletas y la mantequilla. Vamos a empezar a aplanar con ayuda de una espatula hasta obtener una masa compacta y uniforme. Llevamos al horno por 10 min a su máxima potencia.
- Mientras rallamos el limón y exprimimos el jugo.
- En una cacerola colocamos la leche condensada.
- Añadimos el jugo de limon, y empezamos a batir a fuego medio.
- Cuando hierva colocamos la gelatina previamente hidratada y mezclamos hasta que se disuelva. Dejamos enfriar la mezcla unos minutos.
- Ahora colocamos la mezcla en la base de galletas que ya debe estar lista.
- Por ultimo colocamos ralladura de limón como decoración y llevamos a la nevera minimo 2 horas, o hasta que endurezca.
- Desmoldamos y estara listo para degustar.
DELICIA.
Mmmmmm!!!
Fotografías realizadas por mi.
