Saludos amigos de bienvenidos una vez más a mi blog, hoy quiero hablarles de la importancia de consumir frutas de estación o de temporada, esta es el época de año en que se da a cosecha, en este momento son más económicas, frescas y fácil de conseguir, podemos aprovechar esta ocasión para comprar bastante y ponernos creativos en la cocina preparando diversos platos. Motivado a la temporada de naranjas prepare una deliciosa torta, si eres amante de los sabores cítricos y combinaciones originales, quédate esta receta es para ti.
Ingredientes:
Dos tazas de harina de trigo.
Una taza de azúcar.
6 huevos.
250 gramos de margarina.
Una taza de jugo de naranjas recién exprimidas al 80% de concentración (80% naranja – 20% agua).
Dos cucharaditas de polvo de hornear.
Una cucharadita de ralladura de naranja.
Arequipe (dulce de leche) suficiente para la cubierta.
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Preparación:
En primer lugar encenderemos el horno y precalentaremos a 180º centígrados, seguidamente ubicaremos nuestro molde y procedemos a cubrirlo con margarina y harina para evitar que la torta de pegue.
Con una paleta de madera o con ayuda de una batidora manual primero procesamos la margarina hasta conseguir un color blanco, agregamos el azúcar y homogenizamos.
Incorporamos los huevos uno a uno sin dejar de mezclar.
Agregamos poco a poco la harina con el polvo de hornear y batimos muy bien.
Añadimos el jugo de naranja y continuamos batiendo, este es el momento de rectificar la consistencia de la mezcla, agregaremos unas cucharadas más de harina de ser necesario.
Por último agregaremos la ralladura de naranja y continuamos batiendo por un minuto más.
Vertemos la mezcla en el molde y llevaremos al horno a 180º centígrados por un tiempo comprendido entre 40 minutos a una hora dependiendo del horno.
Pasados los 40 minutos verificamos la cocción pinchando con un patito de madera, cuando salga seco estará lista. Dejamos reposar nuestro bizcocho a temperatura ambiente para luego desmoldar.
Desmoldamos el bizcocho y lo cubrimos con arequipe al gusto.
La comida para ser perfecta debe disfrutarse en buena compañía.- Anónimo.
Espero que esta hayan disfrutado de esta receta.
Posted from my blog with SteemPress : https://recetasbreili.site/todas/torta-de-naranja-y-arequipe/
La he provado, deliciosa, pero no con arequipe, le debe dar un toque fenomenal. ¿No se podría hacer como la de piña? Es decir, colocarles trozos de naranja acaramelada encima.
Debe quedar suculento.
Excelente. Luce muy delicioso!
Este post ha sido votado por el Proyecto Witness @cervantes, en conjunto con @steempress-io. Saludos.
Gracias por apreciar mi contenido.
La combinación de sabores de tu receta, claro que la he disfrutado visualmente a través de tus imágenes que son excelentes y motivan la ingesta de la misma. Felicitaciones. Abrazos.
Ay si que rico es comer.
Provoca comersela toda y no compartirla con nadie jajaja... Buenisimo felicidades, q la disfrutes
Siiii jajaja y comer todos los dias un pedasito.
Se ve delicioso
Es muy rica debe probarla.
Qué buena se ve 😋
Es rica ñomi ñomi.
Tú, deleitando nuestras vistas y nuestras ganas de hacer estas recetas, jejejeje genial.
Esa es la idea que les gusten mis recetas y las disfruten tanto como yó.
Se ve delicioso...! y muy importante, para merendar con café jeje
Bueno para los que les gusta el café jajaja y ti te gusta?
Yo soy de los adictos al café jaja
Una de mis tortas favoritas la naranja le da un sabor único.
Mi mamá siempre la hace dice que queda más rica con naranja que con leche.
Estoy 100% de acuerdo con tu mamá.
Brei amiga, eso se ve muy rico. Sin duda alguna cuando quieres te destacas en la cocina . Rico Rico.
Muchas gracias amiga es un gusto para mí que hayas venido a ver esta receta.
he probado astel pero con ralladura de limón con naranja no buen dato se ve delisiosa
Queda excelente.
Holaaa! Uff! que deliciosa se ve tu torta!
muchas gracias por compartir tu receta en este post. te sigo! por acá, @rasanthony con un poquito de cocina y musica para compartir y disfrutar.
Genial esa combinación.
Si es imposible ver recetas si que provoque probar un poquito.