Por estas fechas acostumbramos a juntarnos con la familia y los amigos alrededor de la mesa para celebrar la Nochebuena, la Navidad, el San Esteban y el día de Reyes.
Todo gira alrededor de la comida y muchas veces los menús son excesivos y pesados. Comemos un entrante, un primer plato, un segundo y luego los postres que no suelen ser ligeros, tampoco.
Aunque a mí me parece que comemos demasiado estos días y también gastamos mucho dinero para ello lo respeto porque a muchas personas les gusta y lo viven como un ritual que les gusta celebrar año tras año. Pero sobre lo que quiero reflexionar es sobre el qué comemos estos días.
¿Comemos lo que más nos gusta, lo que más ilusión nos hace y nos hace sentir más felices? ¿O comemos lo típico que se come por Navidad, porque es tradición? Quizás a veces comemos los productos más caros simplemente porque nos parece que comprar cosas con un precio más alto “hace fiesta”?
Personalmente creo que muchas veces tendemos a comprar lo que de repente aparece en los anuncios de la televisión o lo que está anunciado en el supermercado y que es realmente carísimo porque es Navidad, y por ese motivo ha subido el precio hasta el doble o el triple de su valor, en otro momento del año. Pero, ¿es lo que más nos gusta? O le de estamos dando más valor estos días y lo estamos comprando porque es más caro, y esto nos hace pensar que podemos permitirnos lo más bueno en unas fechas tan señaladas?
Una comida típica de Navidad en España podría ser; como entrante langostinos, gambas, gulas o jamón ibérico, de primero una sopa con galets, “escudella” en Cataluña, por ejemplo y de segundo se puede comer un pollo relleno, canelones, pescado al horno… Y por si no hubiera sido bastante, de postre siempre hay una gran cantidad de dulces que si turrones, neulas, polvorones…
¡Ahora quiero proponeros un ejercicio!
Escoged 3 alimentos o comidas que os gusten, que os transmitan ilusión, que os recuerden buenos momentos o que simplemente os encanten y os hagan disfrutar en el momento que os los lleváis a la boca.
¿Por qué no podría ser vuestro menú para las próximas Navidades? Aunque no sea la comida más cara del mundo, y aunque sea más accesible y podamos comerlo siempre que queramos, no tenemos que valorarlo menos.
¿Dequé no inventamos nuestro menú preferido y lo servimos en días especiales? Tratando así de valorar los alimentos que tenemos a mano cada día, que nos nutren y nos gustan.
Mi menú especial, aunque lo podría cambiar en unos días o unos meses, ahora mismo sería:
De primer plato crema de calabaza
De segundo lenguado al horno con patatas
De postre yogurt con miel
Al fin y al cabo, lo importante es alimentarnos bien, valorar lo que tenemos y pasar un rato en buena compañía, rodeados de las personas a las que queremos.
Esta muy bueno. Realmente siento que es por tradición que comemos tanto en navidad.
Soy Venezolana, estas navidades no se pudo cumplir esa "tradición" debido a nuestra situación actual y los altos costos, realmente nos dimos cuenta del verdadero significado de la navidad, que es disfrutar en familia, reír y llorar con aquellos que tenias años sin ver. Una fecha para reunir la familia.
Me encanto, felicidades.
Buenas noches, soy venezolano también y efectivamente este año esa tradición no pudo ser cumplida.
La publicación me encantó, pero pienso que no hay comida que nos recuerde mejores momentos que la de aquella época navideña, de unión familiar, al menos así lo vemos los venezolanos.
A pesar que realmente no me gusta las hallacas o el pan de jamón (comida típica navideña acá) cuando vas a la mesa y te das cuenta que eso que solía estar, ya no está, además de los familiares que solían estar y ya no (bien sea por fallecimiento o porque dejaron el país) ahí es cuando la navidad no se disfruta igual, razón por la que pienso que tradición es tradición.
Saludos!
Gracias por compartirlo @ribinvillalobos. Con vuestros comentarios aun me doy más cuenta de que tenemos que valorar lo que tenemos. Que injusta situación... Mucha fuerza a todos! Saludos!
Aunque me halle en circunstancias similares que ellos, por compartir nacionalidad, sigo cuestionandome así como tú @blumen.lila el valor aparentemente intrínseco de la tradición. Y es que no lo tiene, uno puede abtraerse completamente de ello, y más teniendo todo lo que vivimos aquí. Pero, eso no implica que la única respuesta natural y válida sea aferrarse a la tradición como único sistema de defensa restante en pie, para validarnos en la melancolía del pasado. Es duro, pero la existencia es así, y puede que ni teniendo un evento consensuado por la sociedad para enfocarnos en el valor de la familia y los lazos, podamos traer aflote una disposición de verle el lado positivo a la cosa. Bueno, cada vida lidia con cosas distintas, pero es cierto que uno se pone de acuerdo con la opinión de las masas con respecto a la percepción de la tradición con poca o nada reflexión en el tema, y el valor que tienen las comidas de éstas, que carece de una característica individual, pero aun así defenderíamos y reafirmaríamos, por aquel valor de comunión que hallamos en él. Son muchos factores inefables en nuestra tabla de valores los que determinan qué tanto nos gusta la tradición, por aquello que hayamos de siempre bueno en la memoria que éstas traen.
Muy buenas tardes para todos ustedes. Espero haber sido algo de aporte, así como ustedes lo han sido.
Puess te entiendo ya que tambien soy de venezuela y si estas navidades y termino de año fueron muy duro pero siempre a delante que esta pagina nos va a ayudar y te agradeceria que me siguieras y votaras por mi yo ya lo hice pero bueno ya es decision de cada quien gracias por todo
muchas gracias por el comentario! te voy a votar y seguir!
Muchas gracias elizmaestre! Ya me imagino, que momentos más difíciles.. Suerte amiga!
Buenas noches, efectivamente el consumismo en navidad es una tradición maravillosa, que tristemente los Venezolanos no pudimos cristalizar, algunos no pudimos ni disfrutar de atuendos nuevos, pero la sonrisa y un abrazo a nuestros familiares no falto, ademas somos personas que usualmente no deseamos ningún tipo de mal, y por esta razón tenemos la convicción de que este año sera diferente, tal vez no en comida, pero si en la lucha por nuestra libertad anhelada y que día tras día la trabajamos con pasión. Feliz dia de los Reyes.
Gracias Saray! Suerte
Yo tambien soy venezolana y aunque no vivo en venezuela , mi familia entera está alla pasando la misma situación de todos los venezolanos. y es por ello que me tomo el atrevimiento a decir esto:
Dar lastima no es la solución , si es verdad que venezuela esta pasando por momentos críticos pero el lamento no soluciona nada, dejemos de comentar siempre cosas como estas, porque es realmente patético .. al mundo no le interesa la situación en venezuela, asi como tampoco te importará a ti la situacion que pasa en países como Burundi, Yemen , mozambique o Uganda , los cuales también sufren una crisis horrible .
Por Favor, dejemos de mostrarnos al mundo como los pobres Venezolanos que están en crisis...
y aunque suene trillado la crisis de venezuela es una consecuencia de una triste e ignorante acción que cometió el pueblo conformista venezolano
Muchas gracias @elizmaestre y mucha suerte!
A ti cariño, me encanto tu escrito. Visita mi blog, espero te agraden mis escritos. Saludos tienes mi voto y te sigo.
Estoy de acuerdo contigo @blumen.lila . Hay tanto desperdicio cuando comemos tanta comida. Tantos impactos en nuestro medio ambiente
Y despues estamos los venezolanos, pasando por una situacion dificil donde la mayoria ni tuvo en su mesa una hallaca o un plato navideño... Por favor pidan por nosotros, para que este año sea diferente.
Cierto intrepidsurfer..
Estoy muy de acuerdo con este post @blumen.lila primero hay que tener conciencia sobre nosotros y nuestro cuerpo y cómo puede afectar de forma negativa todo aquello que comemos, sobretodo en estas fechas pasadas como lo son las navidades :)
LLegue un poco tarde al post jajajaja ya comi demasiado xD
La verdad creo que depende mucho de la persona, sinceramente tampoco entiendo la lógica del por que nos llenamos de dulces y comidas grasientas por esas fechas, pero tampoco he encontrado muy díficil comer de ello si no quiero.
Sí, es bueno tenerlo presente y ser consecuente. Gracias hobast
👍
Definitivamente. Lo más importante no es la comida sino los seres queridos con los que compartimos esos días. Además en varios países la comida navideña no representa la cultura y es extremadamente calórica y en pleno verano. La propuesta de comidas alternativas es excelente. Demuestra que la crítica es constructiva y eso es lo que hace bastante falta. Gracias
Muchas gracias bitsandpieces
Yo con una Pizza casera me conformo, el más feliz del mundo. jejeje
Aunque sea una tradicion por supuesto muy respetable me ha parecido tambien un poco excesivo oïr la media de gastos en los medias. Sobretodo cuando la tema siguienta trata de los que se han muertos cruzando el estrecho porque los faltan necesitades en su paìs.
Comparte contigo esta idea que nos puede hacer tan feliz cosas con menos valor en dinero, es probablemente el caso de la comida en navidad pero de muchas otras cosas.
Un saludo desde Venezuela, este post está demasiado bueno, aunque estuvo más buena la comida de navidad jajaja. Acá en Venezuela los platos tipicos son: Pan de jamón, Hallaca, Ensalada de Pollo, Pavo Relleno, etc. De postre tenemos: Torta negra, Dulce de Lechoza, Quesillo y pare de contar. Hay un montón de cosas que puedes comer y todas son completamente deliciosas, no me las perdería por nada del mundo, pero sobre todo no hay que sobre pasarse con la comida, como dice mi mamá: hay que comer para alimentarse, no para enfermarse. Un abrazo, gracias por tu post.
Gracias gonrgh
Me gusta mucho este post, por que enfocandome en el tema de la medicina y la salud, es ademas muy nocivo la ingesta excesiva de alimentos que no solo consumimos adultos si no niños, causando desajustes en nuestro sistemas corporales . Increible post. Saludos
Cierto, muchas gracias!
Me encanta lo que escribes, realmente siempre deberíamos estar pendiente de como nos alimentamos y de con quién compartimos este momento especial en nuestra vida cotidiana. Ahora que cada vez más países y pueblos están pasando hambre debemos ser consciente del privilegio de tener alimentos en nuestras mesas y no desperdiciar nada. Saludos desde Venezuela.
Cuanta razón amiga! Muchas gracias!
Bueno comemos demasiado en navidad, justamente porque a pesar de todo es un mes muy especial y de reencuentros con tus seres queridos, soy venezolano, nosotros estamos pasando una situación muy difícil, pero a pesar de todo sabemos apreciar lo poco que tenemos y de verdad, que aun así esta fecha es hermosa, suerte para todos!
Gracias! Saludos!
Es deficil controlar a las personas y su apetito o sus gusto por comer @blumen.lila . Y más aun cuando se trata de fechas muy celebradas con la navidad. Tengo un amigo que no le importa si es lo tradicional o un plato nuevo, lo de el es comer. jeje. Pero comparto tu opión, muy buena. Saludos.
Buenas, tardes. Lo importante es compartir con los familiares, cenar junto a ellos. Y agradecer a Dios de otro año más junto a la familia y por sobre toda las cosas que tuvimos que comer. Y que le repare a los que no tuvieron.
Muy buen post de concientizacion .. Y si es fundamental compartir y disfrutar de los buenos recuerdos ademas de pequeños momentos de la vida..!! Ahora bien .. Soy fanatico a la cocina y a la comida y sobre todo a comer .!! La idea de pensar en la sazon de la abuela , esos bollos que se hacen con lo restante que sobro del relleno de las hayacas .. O esa esplendida cena En la que rellenas un pan con pernil y ensalada de gallina o si no echarle todo a eso el 1ero de Enero en una arepa .. Un buen y gustoso desayuno jajajajaja lo siento me inspire .. Pero si buen post .. Felicidades
hahaha gracias amigo!
upvote and follow me please
Me parece un excelente articulo para reflexionar! a veces nos dejamos llevar pos las ocasiones y olvidamos que el derroche de manera inconsciente es negativo tanto para nosotros y para quienes nos rodean, así solía ser hace años en mi país Venezuela, no solo en las festividades navideñas si no en cualquier celebración, y también muy notorio en los restaurantes, fabricas de alimentos en los cuales no existía ningún tipo de pudor al enviar comida al basurero sin importar nada, y creo que una de las pocas cosas positivas al respecto de vivir en una crisis social y económica es que aprendes a valorar mas lo que tienes, ahora por ejemplo los restaurantes donan la comida a centros de atención a la indigencia, lo importante como dices al final es compartir un buen rato con tus seres queridos, sin importar la abundancia material, excelente articulo para la reflexión, te sigo!
En venezuela comemos hallacas, pan de jamon , pernil (cerdo), dulce de lechoza, piña, arroz con pollo, ensalada y un sin fin de cosas que podria nombrarles.
es una buena publicacion, parecido a lo que sucede en venezuela, se gasta tanto en comida,bebidas y dulces, aun en este año 2017 que ha sido una economia tan mala debido a las altas inflaciones y especulaciones, nosotros los veneziolanos pudimos celebrar con jubilo pero con deficiencia este año.
Me parece excelente tu post, me da muchísima nostalgia la verdad leer algo que llena y nutre mi mente y mi corazón. Hace días estaba yo triste porque la verdad no conté con el dinero suficiente para comprar un pan de jamón que es una tradición comerlo en esta época navideña en mi país, pues no estuvo a mi alcance y creo fue así para millones de venezolanos. Pero la verdad leyendo este post me reconforte, muchas veces tenemos más con lo que nos gusta y con lo que disfrutamos día a día, que comprar grandes cosas y antojos en ciertas épocas del año. Te felicito de verdad con tu post, me cayo como anillo al dedo. Un fuerte abrazo @blumen.lila
Muchas gracias @leomarys1980, me alegro mucho que haya sido así! Me imagino está siendo dificil.. Os deseo que podáis estar con vuestros seres más queridos. Un fuerte abrazo!
muy interesante tu post @blumen.lila , pienso que no es que comamos mucho,comemos lo necesario pero nos gusta empezar el año con abundantes alimentos, mil saludos
estoy de acuerdo contigo nos gastamos un dineral en comida cuando el verdadero espíritud de la Navidad es otro es dar y celebrar el nacimiento de el niño jesus
Muy interesante tu artículo y todo tu blog, seguimos la misma temática. La verdad es que la comida la tendemos a relacionar con las emociones. Estar feliz, en una época de reuniones con amigos y en familia, está estrechamente relacionada con comer, beber y compartir. Si embargo debemos tener cuidado con los excesos, pues la salud es un tema delicado. Excelente propuesta de menú, la pondré en practica. Saludos.
Justamente este año me di cuenta de lo que mencionas.
En el grupo de Whatsapp de los amigos de la universidad, uno de los miembros pregunto que ibamos a cenar, yo muy emocionada le dije que comería pozole, ensalada de manzana, ponche y de beber habría cerveza y tequila. Mi amigo dijo que eso se comía en cualquier otro festejo pero no en Navidad, la mayoría de mis amigos le preguntaron porque no se comían platillos que nos gustaran en Noche Buena y mi amigo no pudo contestar.
Este hecho me llevo a pensar lo mucho que se esfuerzan la mayoría de las familias para comer lo acostumbrado en Navidad, también me hizo preguntarme a quien y por que se le ocurrió a esa persona que sólo se podían comer ciertas cosas en Navidad.
La verdad es que muy contadas veces en mi familia se come lo acostumbrado para las fiestas decembrinas, siempre preferimos hacer platillos que a la mayoría les guste.
Lo de comer mucho en mi México hermoso, es una costumbre. En una fiesta si no hay comida en abundancia y un buen baile, no es fiesta.
Me gusto mucho tu reflexión, te voto y sigo.
Muchas gracias @skatitauriazul
Creo que @terresco tiene mucha razón, la tradición es respetable, pero un poco excesiva en ocasiones. Hay personas que no cenan con la familia, sino que almuerzan o desayunan. Sería hacer un micro menú con comidas tradicionales de navidad, ¡Y luego uno en su casa hace su cena con lo que a uno le guste!
Nunca había oído del yogurt con miel @blumen.lila Necesito probar eso aunque no sea navidad jaja- Gracias por tu post
Estoy de acuerdo con tu planteamiento ya que mechas veces nos exedemos y mal interpretamos que ese modo es la única manera de disfrutar y pasarla bien... la salud es insustituible y debemos traducirla a través de los buenos hábitos, costumbres y, hasta tradiciones familiares
Come come come, a volver pacmaan, interesante tu post
quizás la tradición viene porque debemos dar posada a otras personas, y se compra de esa manera para compartir con los amigos y conocidos, por lo cual se procede a tener tal cantidad de elementos, también porque en calidad de fiesta nos liberamos y no hacemos dietas ni nada.
Ciertamente que tienes una montaña de razón @blumen.lila.
Lo del mucho es donde se puede, porque por acá apenas.
Disfrutar lo poco, pero unida la familia.
Te envío un gran saludo.
En cierta parte tienes razón, aunque para nosotros los Venezolanos, la costumbre (o tradición como quieras nombrarlo) se trata de compartir en familia la famosa cena navideña donde nos reunimos todos en familia, desde los que están cerca hasta los que están mas lejos, sin embargo debido a la desgracia en que hemos caído estas costumbres se han perdido, tanto por situación económica y como los familiares que se van todos los días en busca de un mejor futuro en otro país.
Triste y lamentable.
@blumen.lila es probable que exista la tendencia a comer en exceso en navidad, simplemente porque hay demasiados platos que solo se reproducen en esa epoca del año y hay poco tiempo para disfrutar de ellos. Si no es en tu casa, en cualquier sitio tienes acceso a la comida de pascua. Exceptuando a nosotros los Venzolanos, la crisis nos mantuvo a raya este año.
Es cierto que ya es como "normal" comer grandes cantidades de comida durante las festividades navideñas, "sólo porque es navidad y hay que comer porque sí". Aquí en Venezuela también nos reunimos en familia a comer nuestro plato navideño que consta de: hallacas, pan de jamón, ensalada de gallina y pernil (carne de cerdo) aunque lamentablemente este año que pasó esta tradición se vio gravemente afectada por la crítica situación de nuestro país en este momento y bueno, desgraciadamente muchísimos acá no pudieron disfrutar de nada de esto y por otro lado, lo poco que pudieron tener algunos era apreciado de una manera gigantesca. Ojalá esto cambie pronto. Saludos.
excelente tu pots! debemos ser conciente y consumir lo necesario, ya que no todos tienen la dicha de poder degustar dicha comida,debemos comer para vivir, no vivir para comer. Soy venezolana y este año fue muy dificil para muchas familia por el alto costo de los productos de la cesta basica , entre otros, poder realizar el plato navideño, gracias a Dios pudimos degustar de las deliciosas hallacas de la suegra y la añorada ensalada de gallina, como decimos aqui en criollo , entre todos hicimos una vaca y pudimos reunir los ingrdientes necesarios para la añorada cena navideña, pidiendole a Dios que este año sea mucho mejor para todos!
Good your post. please give me votes . accept me.
Realmente, eso deberia ser el fin, alimentarnos bien y nos desperdiciar, excelente post @blumen.lila
Si nos quitaran la tradición de comer en navidad, las navidades no fueran lo mismo, por lo menos aquí en mi país Venezuela se tiene por tradición la cena navideña, si esa cena seria muy triste las navidades, aunque últimamente las navidades han sido un poco triste por la situación que vive nuestro país.
En época decembrina lo mas lindo es reunirse con la famila y de la reunión siempre sale la emotividad para mantener viva la tradición. En venezuela la tradición es la ensalada de pollo, hallacas, pernil y el pan de jamon. Lastima esto se ha venido perdiendo debido a que pasamos por una mega inflación. Por ejemplo, el kg de aceituna cuesta mas que un salario.
Excelente articulo @blumen.lila, opino que tambien influye el tema saludable y fitness que muchas personas a lo largo del año se rige, asi que considero, que en estas fechas, nos damos el "permiso" de sobrepasarnos con el tema de navidad, degustar los exquisitos platos que restrictivamente (no por un tema de escasez - ese es otro punto-), hemos dejado para compartir en familia
definitivamente comemos demasiado en las fechas decembrinas y muy poco nos detenemos a agradecer o a pensar en los alimentos del mes siguiente, y enero? habra la misma abundancia? es importante tanto lo que comemos coomo la union familiar? interrogantes en las cuales tenemos que reflexionar... saludos
Realmente es un tema de consumismo, que aunado a la alegría y compañía que estas fechas generan, pues hace que comamos mas de lo debido y por ende aumentar un poco de peso...
Excelente Post. Quisiera que me siguieras y me dieras tu apoyo tambien, saludos.
Muy buen aporte, es una manera a que la gente tome conciencia y sepa administrar sus alimentos, el no despilfarrar en estos tiempos es de vital importancia y en caso de que nos sobre comida es de gran ayuda compartirlos con las personas que más lo necesitan.
Una combinación de platos elegidas perfectamente. Divino. Un abrazo
¡Completamente de acuerdo @blumen.lila ! En la actualidad sometemos mucho nuestras acciones a lo que piensan o acostumbran los demás. Excelente reflexión, un tema muy original e interesante. ¡Buen post!. Tienes mi upvote y follow.
Completamente de acuerdo! Lo importante de estas fechas es compartir con nuestros seres queridos, lo material es un añadido, especialmente la comida, pero no debe ser el motivo principal de reunion. Saludos!
Exacto! Gracias por tu comentario!
Mi mamá hace recalentado una semana con lo que sobra del pavo
Hola @blumen.lila saludos desde Venezuela! muy interesante lo que escribes y me encantó el ejercicio, no estaría de más ponerlo en práctica. Cómo ya te han comentado otros amigos venezolanos, la situación acá no es nada fácil y muchas de las comidas tradicionales se han visto forzadas a desaparecer o a ser sustituidas por otras "delicateses" la mayoría surgida de nuestra inventiva, sin embargo, repito no estaría de sobra aplicar tu idea y en éstas próximas navidades cerrar los ojos e imaginar esa comida que nos fascina y que sea la protagonista de nuestra cena navideña.
Esta bastante interesante tu post @blumen.lila realmente muchas veces nos dejamos llevar por las tradiciones y creemos que si no cumplimos con cada uno de los "Ingredientes" no celebramos verdaderamente la navidad. Y es que no nos damos cuenta de que la navidad o cualquier celebración va mas allá de lo que esta en nuestro plato. Lo mas importante de esta fecha es el poder compartir con cada una de las personas que realmente queremos!!
Muy cierto! Muchas gracias por tu comentario!
Gran post :) tienes toda la razon en esas fechas se nos alborota el hambre