Espectacular se ve esa carrot cake!! Yo también suelo hacerla seguido. Una de mis tortas preferidas, por lo fácil que es de hacer y por lo rica que es! Nunca la rellené, voy a probar hacerlo. Gracias por compartir la receta :)
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Verdad que si? Muchas gracias @angi yo es la primera vez que la relleno y quedó excelente :)
Saludos!