Comensales: 6-8 personas Tiempo de preparación: 15 minutos Tiempo de cocción: 10 minutos aproximadamente
Utensilios: Licuadora, cacerola.
24 tortillas chicas; 1 lechuga; 350 gratas de neta o crema; 12 chiles poblanos asados, ~venados y molidos; 250 gramos de lomo de puerco cocido, deshebrado y frito; 200 gramos de queso fresco o requesón; sal a gusto. • Los chiles molidos se revuelven con la crema o nata, se les agrega la mitad del queso desmoronado y se ponen al fuego, cuando empieza a hervir se retira y se coloca en un lugar donde se conserve caliente. • A las tortillas se les da una pasadita en manteca caliente, se mojan en la salsa y se rellenan con la came, se doblan. • Se acomodan en un platós caliente, si sobra salsa se le pone encima, se adornan con hojas de lechuga y rebanadrtas de queso. • Se sirven muy calientes, recién preparadas.
Congratulations! This post has been upvoted from the communal account, @minnowsupport, by amirarodriguez from the Minnow Support Project. It's a witness project run by aggroed, ausbitbank, teamsteem, theprophet0, someguy123, neoxian, followbtcnews, and netuoso. The goal is to help Steemit grow by supporting Minnows. Please find us at the Peace, Abundance, and Liberty Network (PALnet) Discord Channel. It's a completely public and open space to all members of the Steemit community who voluntarily choose to be there.
If you would like to delegate to the Minnow Support Project you can do so by clicking on the following links: 50SP, 100SP, 250SP, 500SP, 1000SP, 5000SP.
Be sure to leave at least 50SP undelegated on your account.