Esta receta es muy tradicional y aunque es un poco básica, me encanta como queda y el gran sabor que dan los vegetales cuando quedan crujientes acompañando el pollo, continuación les dejo los ingredientes.
Ingredientes:
• 2 muslos grandes de pollo
• 1 zanahoria mediana picada en julianas tiras largas
• 1 cebolla mediana también en julianas
• Un pedazo de pimiento más o menos de la misma cantidad que la cebolla, picado en julianas
• Un pedazo de aproximadamente 6 centímetros de puerro y/o ajo porro
• 5 tomates medianos que estén muy jugosos y maduros.
• 1/4 de taza de salsa de soja
• 1 taza de agua
• Sal y pimienta
Preparación:
En una sartén grande - o una olla - con aceite vas a sellar los muslos de pollo, previamente salpimentados, por ambos lados hasta que queden ligeramente dorados.
Seguidamente vas a agregar todas las verduras juntas picadas más una pizca de sal. Cocina unos 5 minutos, revolviendo constantemente.
Una vez se hayan sudado un poco las verduras junto con los muslos de pollo, agrega la salsa de soja y la taza de agua. Revuelve, bájale el fuego y tapa.
Deja cocinar todo unos 25 minutos, revolviendo y volteando las piezas de pollo de vez en cuando.
Transcurrido este tiempo, apaga el fuego y deja reposar 5 minutos antes de servir.
Y A COMER !!!!
Esta imagen es mía y el plato igual.Espero que les guste chicos..Hasta la próxima !!!
Source: https://www.comedera.com/pollo-guisado-estilo-asiatico/
Not indicating that the content you copy/paste is not your original work could be seen as plagiarism.
Some tips to share content and add value:
Repeated plagiarized posts are considered spam. Spam is discouraged by the community, and may result in action from the cheetah bot.
Creative Commons: If you are posting content under a Creative Commons license, please attribute and link according to the specific license. If you are posting content under CC0 or Public Domain please consider noting that at the end of your post.
If you are actually the original author, please do reply to let us know!
Thank You!
Hi! I am a robot. I just upvoted you! I found similar content that readers might be interested in:
https://www.comedera.com/pollo-guisado-estilo-asiatico/
Congratulations @albarransama! You have completed some achievement on Steemit and have been rewarded with new badge(s) :
Click on any badge to view your own Board of Honor on SteemitBoard.
For more information about SteemitBoard, click here
If you no longer want to receive notifications, reply to this comment with the word
STOP